تعرف على أفضل أصناف الفول البلدي إنتاجًا

كشف المهندس متولي سويلم، المستشار الزراعي، عن تفاصيل دقيقة حول أفضل أصناف الفول البلدي المعتمدة في مصر، موضحًا خصائصها، مواعيد زراعتها، ومدى تحملها للظروف البيئية الصعبة، بما في ذلك الجفاف والهالوك، أحد أخطر الطفيليات التي تواجه المحصول.

أصناف الفول البلدي المعتمدة في مصر

جيزة 843

يُعد من أكثر الأصناف ثباتًا في الإنتاجية، بفضل أدائه الممتاز في دلتا مصر وتحمله النسبي للجفاف ومقاومته للأمراض البكتيرية. كما أنه يعتبر المرجع الأساسي في مقاومة الهالوك، حيث يُظهر استقرارًا كبيرًا في الإنتاج تحت الظروف الموبوءة.

جيزة 716

يتميز بكونه مبكر النضج، لكنه أقل تحمّلًا للملوحة، ما يجعله مناسبًا في بعض البيئات دون غيرها.

سخا 3 و4

سخا 3 يتمتع بإنتاجية عالية، خاصة في الوجه القبلي، لكنه أكثر حساسية للجفاف.
بينما سخا 4 يتميز بتحمّله الجيد للأمراض الورقية كالتبقع والصدأ، ما يجعله مناسبًا في المناطق الرطبة أو التي يتأخر فيها الرش الوقائي.

سخا 1

أحد الأصناف القديمة المعتمدة منذ الثمانينيات، يُنتج بذورًا كبيرة، ويُظهر أداءً جيدًا في الأراضي الخصبة، خاصة في الوجه البحري، لكنه أقل قدرة على تحمل الإجهادات المناخية مقارنة بالأصناف الأحدث.

نوبارية 1 و3 و5

أصناف موجهة أساسًا للأراضي الجديدة والساحلية، حيث تُظهر أداءً جيدًا في ظروف الجفاف والملوحة النسبية، ما يجعلها خيارًا ممتازًا في التوسع الزراعي الأفقي.

جيزة 40 / مصر 3

تُعد من الأصناف القياسية المستخدمة في برامج التحسين الوراثي، وهي عالية الإنتاج وتُظهر تحملًا جيدًا للهالوك، خصوصًا صنف مصر 3 الذي أثبت أداءً قويًا في التجارب الحقلية.

الهالوك... أخطر التحديات

الهالوك، الطفيلي الذي يُعد من أخطر التحديات التي تواجه زراعة الفول البلدي، لا تزال مقاومته الكاملة غير متاحة في أي صنف، لكن توجد أصناف أظهرت تحملًا جيدًا، على رأسها:

جيزة 843 – مرجع أساسي للتحمل

مصر 3 – أداء ممتاز في الأراضي الموبوءة

مصر 1 – متحمل نسبيًا

جيزة 402 – يحتوي على جينات مقاومة، يُستخدم في التربية الوراثية

أما أصناف مثل جيزة بلانكا أو جيزة 716 فقد أظهرت نتائج متباينة حسب المنطقة، ولا تُعد معتمدة بشكل رسمي لمقاومة الهالوك.

أصناف حديثة تحت التجربة: المارد ومريوط 2

صنف المارد

الطول: 100–140 سم، يقلل مشاكل الرقاد

النضج: مبكر (150–160 يومًا)

الإنتاجية: 12–14 أردب/فدان

المميزات: يتحمل الجفاف، الحرارة، والرقاد

العيوب: حساس للرطوبة العالية، بذور متوسطة الحجم

أنسب للصعيد بسبب التبكير والتحمل النسبي للجفاف

صنف مريوط 2

الطول: 120–150 سم

الإنتاجية: 10–12 أردب/فدان في الأراضي الرملية

المميزات: يتحمل الملوحة، التربة الخفيفة، وتسويق جيد للبذور

العيوب: أقل إنتاجية من الأصناف المزروعة في الدلتا

أنسب للأراضي الرملية والجديدة مثل النوبارية وتوشكى

مواعيد زراعة الفول البلدي حسب المناطق

الوجه القبلي: نهاية أكتوبر – أوائل نوفمبر

الوجه البحري: أوائل – منتصف نوفمبر

وسط مصر (الفيوم، بني سويف، المنيا): من 20 أكتوبر – 15 نوفمبر

جنوب الصعيد: من 25 أكتوبر – 10 نوفمبر

أفضل موعد للزراعة: من 25 أكتوبر إلى 5 نوفمبر لتحقيق أفضل عقد زهري وتحمل للحرارة.

أفضل الأصناف للصعيد ومصر الوسطى حسب التجارب الحقلية

1. جيزة 843 – ثبات إنتاجي وتحمل للجفاف

2. نوبارية 3 – أداء ممتاز في الحرارة والإجهاد المائي

3. سخا 3 / 4 – إنتاجية جيدة، خاصة سخا 4 في مقاومة الأمراض الورقية

التوصيات الفنية

لضمان أعلى إنتاجية من الفول البلدي، ينصح بـ:

الالتزام بالمواعيد المثالية للزراعة

استخدام التلقيح البكتيري

إعطاء 4–5 ريات أساسية

المتابعة الوقائية لمكافحة الأمراض الورقية

خلاصة واستنتاج

تعكس البيانات البحثية والتجارب الحقلية أن "جيزة 843، مصر 3، نوبارية 3، سخا 4" تمثل أعمدة الإنتاج المستقر للفول البلدي في مصر، سواء من حيث الإنتاجية أو تحمل الهالوك والجفاف. فيما تظل الأصناف الحديثة مثل "المارد" و"مريوط 2" تحت المراقبة، لكنها تُظهر مؤشرات واعدة في المناطق المستهدفة.