انهيار كارثي لصنف البطاطس ”كارا” في مصر.. مزارعون يحذرون من توقف زراعته نهائياً

حذر المهندس الزراعي محمد الجوهري، أحد المدافعين عن مزارعي البطاطس، من أن صنف البطاطس "كارا" يواجه خطراً حقيقياً في مصر مع تدهور جودة التقاوي وتكرار المشاكل الزراعية التي قد تؤدي إلى توقف زراعته نهائياً.

*مشاكل متكررة منذ عامين وتلف المحصول يهدد استمرار "كارا" في الحقول المصرية*

وأكد الجوهري، أن الأزمة بدأت منذ عامين، حيث ظهرت مشاكل عديدة في تقاوي "كارا"، من بينها تعفنها داخل الأرض، بالإضافة إلى تلف نصف المحصول عند الحصاد بسبب العفن، مما اضطر المزارعين إلى التخلص من كميات كبيرة من البطاطس التالفة على الطرق والمصارف.

وأشار، إلى أن هذه الأزمة تكررت العام الماضي في محافظة المنيا، حيث تكبد المزارعون خسائر فادحة بعد أن تأثرت التقاوي في الأراضي، مما أثر على الإنتاجية وجودة المحصول بشكل ملحوظ.

*انهيار أسعار التقاوي وانخفاض أسعار السوق يضاعف خسائر المزارعين*

كما أوضح الجوهري، أن أسعار تقاوي "كارا" انهارت هذا الموسم بشكل كبير، حيث تراجعت من 20 جنيهاً في العام الماضي إلى 4-5 جنيهات فقط، نتيجة مخاوف المزارعين من زراعتها بسبب ضعف الجودة والمخاطر المتكررة.

وأضاف، أن البطاطس المعروضة في السوق، تعاني من تدني في الجودة مع وجود كميات كبيرة من المنتجات المتعفنة، مما أدى إلى هبوط أسعارها لتتراوح بين 5 و7.75 جنيهاً، وهو ما يشكل خسارة واضحة للمزارعين ويجعلهم يترددون في الاستمرار بزراعة هذا الصنف.

ونوه الجوهري، أن ضعف جودة التقاوي، إلى جانب ظروف الحصاد في أجواء حارة، تجعل من "كارا" محصولاً مكلفاً ومحفوفاً بالمخاطر، مما دفع العديد من المزارعين إلى الابتعاد عنه والبحث عن بدائل أكثر استقراراً وربحية.