«التسمم».. أنواعه وأعراضه وسبل الوقاية

يعد التسمم بشكل عام هو وصول مادة ضارة للجسم وغالباً يتم من خلال أربع منافذ شائعة :

١) " الفم " مثل الطعام أو الدواء
٢) " الأنف " مثل الأبخرة والغازات السامة
٣) " مسام الجلد " مثل المبيدات الحشرية أو الأسمدة الزراعية
٤) " الدم " عن طريق الحقن مباشرةً في الوريد مثل حقن المخدرات

• أنواع التسمم :

تتعدد انواع التسمم وتختلف ولكن أشهرها هو التسمم الغذائي وهناك أنواع أخرى مثل التسمم الدوائي والتسمم الكيميائي والتسمم من غازات أو لدغات.

ويعتمد ظهور أعراض التسمم على عدة عوامل محددة وهي

- طبيعة المادة السامة وكميتها ومدى سميتها.
- ومناعة الشخص المصاب.

أما بالنسبة للتسمم الغذائي فهو ينقسم إلى نوعين ( تسمم غذائي ميكروبي ويكون بسبب الجراثيم أو الطفيليات أو البكتيريا أو الفيروسات ) أما النوع الآخر فهو ( تسمم غذائي كيميائي ويحدث بسبب رش الخضروات أو الطعام بالمبيدات ) ويمكن أن يحدث التسمم الغذائي بسبب القوارض أو الحشرات عند ترك الأكل مكشوفاً ولفترات طويلة أو بعض أنواع الأطعمة التي تخزن في وضع صحي غير مناسب فبعض أنواع البكتيريا تتكاثر وتنتج سموماً وبعد تناول الطعام تظهر الأعراض خلال ساعتين أو ست ساعات ويعتبر التسمم الغذائي أحد مسببات الالتهاب المعوي الحاد.

• أعراض التسمم الغذائي :

أعراض التسمم الغذائي تظهر كمغص وتقلصات مصحوباً عادتاً بالقيء وغثيان متواصل وإسهال وأحياناً إرتفاع في درجة الحرارة وهبوط في ضغط الدم.
وعلاجه يكون بسرعة التوجه لأقرب مركز سموم أو مستشفى ويجب جعل المريض مستلقياً على جانبه الأيسر أثناء نقله واسعافه لتقليل المدة الزمنية التي يستغرقها امتصاص السم بواسطة الأمعاء من المعدة ،
أما بالنسبة للتسمم الدوائي فيجب اصطحاب الدواء أو علبة الدواء نفسها والتي تسببت في حدوث التسمم أياً كان بأخذ جرعة زائدة لكي يتم إعطاء الـ Antidote المناسب بواسطة الطبيب ، ويتم العلاج عادتاً بعمل غسيل معدة وخلط الفحم الطبي Activated Charcoal لأنه يُحدث Adsorption لتلتصق السموم به وتخرج مع البراز ، أيضا يتم علاج الأعراض الظاهرة وعمل فحوصات الدم والبراز ، ولكن بشكل عام لا يعتبر التسمم الغذائي خطيراً إلا في حالات الجفاف الحاد أو وجود دم في البراز يستمر لثلاث ايام أو ندرة البول ، أما الفئات الأشد عرضة لمضاعفات التسمم الغذائي فهم الحوامل والأطفال وكبار السن فيجب سرعة اسعافهم وتوجيههم لأقرب مركز سموم أو مستشفى.

• الوقاية من التسمم :

يتم ذالك باتباع بعض الإرشادات للحفاظ على سلامة الأشخاص وأهمها
١) غسل الأيدي جيداً قبل الأكل
٢) قص الأظافر
٣) تنظيف الأسطح داخل المنزل التي يتم اعداد الطعام عليها
٤) غسل الخضار والفاكهة جيداً
٥) عدم ترك الطعام مكشوفاً أو خارج الثلاجة لفترات طويلة
٦) عدم ترك الأدوية في متناول يد الاطفال.

* د.عبد الله أسامة الباحث الكيميائي بالمركز القومي للسموم .