رئيس قطاع الثروة الحيوانية يكشف خطة الدولة لزيادة إنتاج اللحوم والألبان

كشف الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، عن تحركات حكومية جديدة تستهدف تعزيز الأمن الغذائي وزيادة إنتاج اللحوم والألبان، من خلال التوسع في إنشاء محطات حديثة للثروة الحيوانية، تنفيذًا لتوجيهات الدولة الرامية إلى تنمية هذا القطاع الحيوي ورفع كفاءته الإنتاجية.

خطة حكومية للتوسع في مشروعات الثروة الحيوانية

وأوضح سليمان أن الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، ناقش مع علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي آليات التوسع في إنشاء محطات متطورة للثروة الحيوانية، بما يسهم في دعم منظومة الإنتاج الحيواني، وتعزيز الاكتفاء من اللحوم والألبان، وتقليل الاعتماد على الاستيراد، في إطار استراتيجية الدولة لتحقيق الأمن الغذائي.

المشروع القومي للبتلو يواصل التوسع

وأشار رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة إلى أن وزارة الزراعة تواصل تنفيذ خطتها لتنمية الثروة الحيوانية، والتي يأتي في مقدمتها المشروع القومي للبتلو، موضحًا أن المشروع شهد توسعًا كبيرًا في قاعدة المستفيدين، حيث بلغ عددهم نحو 46 ألف مستفيد، ساهموا في تربية وتسمين أكثر من 538 ألف رأس ماشية، باستثمارات تقترب من 11 مليار جنيه، بما يعكس نجاح المشروع في دعم المربين وزيادة الإنتاج المحلي.

ضوابط لحماية الثروة الحيوانية وزيادة إنتاج اللحوم

وذكر سليمان أن الوزارة تواصل تطبيق الإجراءات المنظمة للحفاظ على الثروة الحيوانية، وفي مقدمتها حظر ذبح العجول التي يقل وزنها عن 100 كيلوجرام، حفاظًا على معدلات النمو والإنتاج، لافتًا إلى أن الوزن الاقتصادي الأمثل للذبح يبدأ من نحو 400 كيلوجرام، وهو ما يتيح إنتاج ما يقارب 250 كيلوجرامًا من اللحوم الصافية، ويحقق عائدًا أفضل للمربين.

ارتفاع إنتاج اللحوم الحمراء في مصر

وقال رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة إن إنتاج مصر من اللحوم الحمراء واصل تحقيق معدلات نمو ملحوظة، حيث سجل خلال العام الأخير نحو 600 ألف طن، مقارنة بـ555 ألف طن في العام السابق، بزيادة بلغت نحو 8%، وهو ما يعكس نتائج جهود الدولة في تنمية قطاع الإنتاج الحيواني، وزيادة المعروض من اللحوم في الأسواق، بما يدعم استقرار الأسعار وتلبية احتياجات المواطنين.