مصر تزيح الأرجنتين وهولندا وتصبح ثاني أكبر مورد للثوم إلى إسبانيا

حققت مصر قفزة غير مسبوقة في صادرات الثوم إلى إسبانيا، لتحتل المركز الثاني في قائمة الموردين بعد الصين، في تحول يعد من أبرز التطورات في تجارة المنتجات الزراعية الأوروبية خلال عام 2025.

قفزة في الكميات وقيمة التصدير

في الأشهر الثمانية الأولى من عام 2025، صدرت مصر أكثر من 3000 طن من الثوم إلى السوق الإسبانية، بقيمة تقدر بنحو 6 ملايين دولار أمريكي.

ويمثل هذا الرقم زيادة بمقدار خمسة أضعاف مقارنة بالعام الماضي، كما أنه يتجاوز إجمالي صادرات الثوم المصري إلى إسبانيا خلال العقد الماضي بنسبة 50%، ما يؤكد تصاعد مكانة المنتج المصري في السوق الأوروبية.

تراجع الإنتاج الإسباني وارتفاع الاعتماد على الواردات

ورغم أن إسبانيا تعد أكبر منتج ومصدر للثوم في أوروبا وثالث أكبر مصدر عالمي بعد الصين والأرجنتين، فإنها تواجه منذ ثلاث سنوات تحديات حادة تشمل الجفاف ونقص العمالة وارتفاع تكاليف الزراعة، مما أدى إلى تراجع المساحات المزروعة بنسبة 30%. ونتيجة لذلك، ارتفعت واردات الثوم إلى 16 ألف طن في عام 2024، بزيادة قدرها 85% على أساس سنوي، وتضاعفت مقارنة بعام 2022. وبحلول أغسطس 2025، بلغت الواردات 14 ألف طن، متجاوزة أرقام العام السابق بنسبة 5%.

ميزة تنافسية قوية للثوم المصري

يرى المحللون أن الميزة السعرية هي العامل الأبرز وراء صعود الثوم المصري في السوق الإسبانية، إذ يباع بسعر أقل بكثير من الإنتاج المحلي. ونتيجة لذلك، تميل سلاسل التوزيع الإسبانية الكبرى إلى تفضيل الواردات منخفضة التكلفة لضمان استقرار الأسعار للمستهلكين.

تغير في ديناميكيات السوق
تقليديا، تبلغ واردات الثوم الإسباني ذروتها في الشتاء والربيع عندما تقل الإمدادات المحلية، لكن في عام 2025 استمرت الواردات بمستويات مرتفعة حتى ذروة موسم الحصاد الصيفي. وبين مايو ويوليو، استحوذ الثوم المصري على ما بين 60% و70% من السوق الإسبانية خلال فترات ذروة الطلب، متفوقا على الأرجنتين وهولندا.

مصر تتوسع في الصادرات الزراعية إلى أوروبا

تظهر هذه القفزة في صادرات الثوم جزءا من استراتيجية أوسع لتنويع الصادرات الزراعية المصرية. فقد تضاعفت صادرات البطاطا الحلوة إلى إسبانيا أربع مرات تقريبا هذا الموسم، ما يعزز من الحضور المصري المتنامي في الأسواق الأوروبية ذات الطلب المرتفع على المنتجات الطازجة.