توصيات عاجلة للمزارعين لمواجهة تقلبات الطقس الشتوي

أكد الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ، أن الأيام القليلة المقبلة تمثل مرحلة حاسمة للمحاصيل الشتوية، مع تحول الطقس إلى برودة ليلية أكبر خلال شهر هاتور، واستمرار دفء النهار وارتفاع الرطوبة.

وأوضح أن هذه الظروف تتطلب من المزارعين ضبط المعاملات الزراعية بدقة للحفاظ على الإنتاجية ومواجهة التذبذبات الحرارية المفاجئة.

أهم التوصيات لكل محصول

القمح: الالتزام بالخماسية الذهبية التي تشمل الخريطة الصنفية، الزراعة على مصاطب، والتوقيت المناسب للزراعة، لضمان محصول وفير ومستقر.

بنجر السكر: الاستمرار في إضافة الآزوت حتى عمر 90 يومًا، مع التدرج في استخدام البوتاسيوم لتحسين نسبة السكر وجودة الجذور.

الفول البلدي: تجهيز الأرض جيدًا مع إضافة الكبريت الزراعي، واستخدام كمية كافية من الفسفور بعد الإنبات، مع مكافحة المنّ وصانعات الأنفاق؛ وفي الأراضي المصابة بـ"الهالوك" يُفضل الزراعة في منتصف هاتور.

الثوم والبصل (القبلي): مكافحة مبكرة للتربس الذي يعتبر بوابة لأمراض اللطعة، مع دعم النبات بالفسفور لتجنب جفاف أطراف الأوراق.

البطاطس: مع انخفاض الحرارة، ينصح بإضافة البوتاسيوم سريعًا لتثبيت النمو وتحسين المحصول.

الفاصوليا: الحذر من ذبابة الفاصوليا وأعفان الجذور، مع إضافة توبسين في مياه الري ودعم النبات بالفسفور والبوتاسيوم.

الفراولة: تحصين النباتات ضد الأنثراكنوز وأعفان القلب والجذور، مع متابعة الحقول يوميًا.

البرسيم: إضافة الفسفوريك أو منقوع السوبر فوسفات لتحفيز النمو، خاصة في الزراعات الحديثة.

الطماطم (عروة سبتمبر): مراقبة البياض الدقيقي والتبقع البكتيري، مع التفريق بين نقص العناصر والفيروسات، والتأني في استخدام مثبت العقد.

الخضر (الفلفل – الخيار – الكوسة – الباذنجان): دعم مرحلة التحجيم ومكافحة تربس الأزهار لضمان إنتاج متجانس.

المانجو: تنظيف الأشجار من بقايا الموسم السابق ومتابعة الإصابات القشرية استعدادًا للتزهير القادم.

الزيتون: تنفيذ الخدمة الشتوية بدقة لأنها تحدد جودة وإنتاج الموسم المقبل.

المتساقطات (الخوخ والمشمش): التقليم الجيد لتهيئة الأشجار لاستقبال البرودة المحتملة.

الحمضيات (البرتقال): دعم التحجيم والتلوين الطبيعي باستخدام ثيوسلفات البوتاسيوم مع بورون منخفض التركيز للحصول على لون وتسويق أفضل.

البسلة: استخدام محفزات النمو التي تشمل الفسفور والماغنسيوم والطحالب والفولفيك لمواجهة اضطرابات الطقس.

قصب السكر: توفير البوتاسيوم في صورة سترات أو أسيتات لتحسين جودة العصير وزيادة نسبة السكر أثناء مرحلة التخزين.

أهمية الموضوع للقارئ

هذه التوصيات تأتي في وقت حساس يحدد مستوى الإنتاجية وجودة المحاصيل، مما يؤثر مباشرة على الأسعار، الأمن الغذائي، واستقرار المزارع اقتصاديًا. الالتزام بالإرشادات الفنية يوفر حماية للمحاصيل من تقلبات الطقس ويزيد من فرص الحصول على محصول عالي الجودة.