الأرض
الإثنين 1 سبتمبر 2025 مـ 08:32 مـ 8 ربيع أول 1447 هـ
موقع الأرض
رئيس مجلس الإدارةخالد سيفرئيس التحريرمحمود البرغوثيالمدير العاممحمد صبحي

«الزيني»: انخفاض أسعار الدواجن 25%

كشف الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن تراجع واضح في أسعار الدواجن خلال الفترة الأخيرة، مؤكدًا أن السوق يشهد حالة من الاستقرار النسبي، نتيجة دخول دورات إنتاج جديدة وزيادة المعروض.

وأوضح الزيني، أن سعر كيلو الدواجن في المزارع يتراوح حاليًا بين 62 و63 جنيهًا، بينما يصل السعر في المحال التجارية إلى ما بين 78 و80 جنيهًا للكيلو، مشيرًا إلى أن هذه الأسعار تُعد أقل بنحو 25% مقارنة بالشهرين الماضيين، حين بلغ السعر للمستهلك في بعض الفترات 100 جنيه للكيلو.

زيادة الإنتاج وراء انخفاض الأسعار

أرجع الزيني أسباب التراجع إلى دخول دورات جديدة في الإنتاج، مما أدى إلى زيادة حجم المعروض من الدواجن في الأسواق، وهو ما ساهم في كسر موجة ارتفاع الأسعار التي شهدتها السوق المحلية خلال الشهور الماضية.

وأكد أن الأسعار الحالية تعكس توازنًا تدريجيًا بين العرض والطلب، وسط توقعات بمزيد من التراجع حال استمرار تدفّق الإنتاج بالمعدلات الحالية.

خفض الفائدة يدعم الاستثمارات في القطاع

وأشار نائب رئيس الاتحاد إلى أن قرار البنك المركزي المصري بخفض أسعار الفائدة سيكون له تأثير إيجابي على تكلفة الإنتاج في قطاع الدواجن، من خلال تشجيع المستثمرين على ضخ استثمارات جديدة، وفتح المجال أمام دخول مزيد من الدورات الإنتاجية، بما يعزز الاستقرار السعري مستقبلاً.

فرق السعر بين المزرعة والمستهلك.. وأهمية تقليل حلقات التداول

وفي سياق متصل، أوضح الزيني أن فرق السعر بين المزرعة وسعر البيع للمستهلك يصل إلى نحو 17 جنيهًا للكيلو الواحد، مشددًا على أن هذه الفجوة ترجع إلى تعدد حلقات التداول من المنتج إلى المستهلك، وهو ما يزيد التكلفة النهائية دون مبرر حقيقي.

ودعا إلى تقليل حلقات التداول والاعتماد على سلاسل توريد أكثر كفاءة، حتى تصل السلعة بسعر عادل للمواطن، ويستفيد الطرفان: المنتِج والمستهلك، في آنٍ واحد.

توقعات بمزيد من الاستقرار خلال الفترة المقبلة

أعرب الزيني عن تفاؤله بحدوث مزيد من التراجع في الأسعار خلال الفترة المقبلة، في حال استمرار الظروف الحالية من وفرة في الإنتاج، وتوفر المواد الخام، واستمرار دعم الدولة للقطاع.

وأكد أن قطاع الدواجن يمثل أحد أعمدة الأمن الغذائي في مصر، ويحتاج إلى دعم مستمر وتحفيز استثماري للحفاظ على استقراره.