5 أنواع من الخضروات تحسن من صحة القلب.. تعرف عليها

تعتبر الخضروات مصدر هام لإمداد الجسم بالكثير من الفوائد الصحية وتعمل على زيادة المناعة، ومن أهم هذه الخضروات ما يلي:-

1- البطاطس :

تحتوي علي فيتامين ج و ب6 ومعدن البوتاسيوم، كما أنها غنية بالالياف لخفض الكوليسترول في الدم ومصدر غذائي مهم لحماية القلب وحمايتة من الأمراض .

2- الثوم :
له قدرة علي تحسين المناعة وخفض ضغط الدم ومنع تجلط الدم، وتنظيم ضربات القلب وتنشيط الدورة الدموية، تناول فص منه يوميا يجعل الجسم أكثر مناعة ضد الميكروبات والفيروسات.

3- الطماطم :

تحتوي على الليكوبين وحمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامينات أ - ب-ج - هـ، أما بالنسبة لصحة القلب فأنها تحتوي على مضادات الأكسدة، لذلك تمنع الجلطات والسكتات القلبية والمحافظة على ضغط الدم، وتعمل على خفض الحمض الأميني الهوموسيستين الذي يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

4- البروكلي :

يعمل على تقليل الإجهاد التأكسدي الذي يؤدي لتضرر الخلايا لاحتوائه على الفينول مما يقلل من خطر الإصابة بامراض القلب.

5- السبانخ :
تخفض ضغط الدم وغنية بحمض الفوليك (ب9) الذي يلعب دور مهم في التخلص نسبة الحمض الأميني الزائد الذي لدية دور في الأمراض القلبية .