فوائد غير متوقعة للجزر.. تعرف عليها

يحتوي الجزر على قيمة غذائية عالية جدا، فيوجد به العديد من الفيتامينات والمعادن كفيتامين أ، وفيتامين ب1،لذلك ينصبح جميع الاطباء بتناوله ، فهو يحسن المناعة كما يذيد من الحالة الجمالية للسيدات، كما انه له فوائد متعددة .

لذلك يستعرض موقع " الارض" فوائد الجزر فى الاتى:

1. مدر للبول ، عصيره يعالج الاستسقاء و انحباس الماء بالجسم ، كما يعالج أمراض الكلى المزمنة و مشاكل المثانة البولية ، يفتت الرمل و الحصى .
2. يعالج النقرس.
3. يعالج النفخة، يطرد الرح، يوقف الاسهال، مكرع و مجشئ و يمنع حموضة المعدة .
4. يعالج البهاق .
5. بذر الجزر يعالج الامراض النفسية و التوتر و اعتلال المزاج .
6. يعالج امراض الحساسية و الشري و الاكزيما، ويمنع حب الشباب و يعالجه.
7. الجزر و بذره ينشط الكبد، ويمنع الريقان .
8. يرفع مستوى البوتاسيوم في الدم ،ويستعمل مع مدرات البول التي تخفض مستوى الكالسيوم بالدم ، التي تؤدي الى مشاكل صحية و نفسية مثل اعتلال المزاج .
9. بذره يعالج امراض الصدر و السعال .
10. يكثر الدم في الدورة الدموية عند النساء .
11. مصدر مهم للكاروتينويدات Carotenoids وهي مواد كيماوية موجودة في النباتات و خصوصًا الجزر ، وهي مدار البحث لمنافعها في مكافحة السرطانات ،
وهنالك نوعان من هذه المواد :
- النوع الاول : ألفا كاروتين ، وهو يمنع نمو السرطانات .
– النوع الثاني : بيتا كاروتين ، يمنع احتمال حدوث سرطانات و امراض القلب . وهنالك ابحاث من قبل المؤسسة الامريكية للسرطان لأجل منافع الجزر ، فالذين يأكلون الجزر تخف احتمالات إصابتهم بالسرطانات .
12. يحتوي الجزر على مادة تسمى Calcium Pectate : وهي من انواع الالياف السائلة وهو مادة تخفض مستوى الكوليسترول بالدم . والصحيح ان تناول جزرتين باليوم يخفض مستوى الكوليسترول 20% بالدم .
13. إن مادة بيتا كاروتين تمنع قصر النظر ، و مرض العشى الليلي .
14. إن فنجانين من عصير الجزر يوميًا يمنع الامراض المذكورة و يمنع تضخم الطحال .
15. إن تناول الجزر يوميًا يضفي المرح على الانسان .
16. يمنع تناول الجزر حصول الجلطات الدموية .
17. ينعم الصوت و ينقي الاوتار الصوتي