الأرض
الأحد 9 أغسطس 2026 مـ 12:15 صـ 23 صفر 1448 هـ
موقع الأرض
رئيس مجلس الإدارةخالد سيفرئيس التحريرمحمود البرغوثيالمدير العاممحمد صبحي
الزراعة تنهي سطوة تجار الجملة.. كل ما تريد معرفته عن خريطة المنافذ الجديدة كشف علمي جديد: نجوم البحر تغير تشريحها وسلوكها لمواجهة نقص الأكسجين هل وصلت حصتك؟ خريطة توزيع الأسمدة المدعمة في قنا ومواعيد الصرف بالتفاصيل سوهاج تكتسي بالذهب الأصفر.. توريد 190 ألف طن قمح والصرف فورياً بـ 2500 جنيه للإردب حرب على السوق السوداء: ضربة قاضية للمتعدين وحصر شامل لمنظومة الأسمدة المدعمة بالمنوفية من الماء والبروتين إلى منتج متماسك.. كيف تُصنع الجبنة البيضاء بالنشا؟ الزراعة تطرح 5 أصناف قمح جديدة عالية الإنتاجية استعدادًا للموسم الجديد من الحقل إلى العبوة.. كيف تُصنع الذرة المعلبة؟ وما سر الحفاظ على لونها وجودتها؟ زراعة الدقهلية تكشف خطة تطوير بنجر السكر.. حصاد 90% من المساحات وزيادة إنتاج 30 طنًا للفدان حسم عسكري وأمني.. إزالة مئات التعديات على نهر النيل وبدء ممشى أهل مصر الجديد دراسة دولية تكشف دور خمائر التربة المحلية في زراعة الفاصوليا وزيادة الإنتاجية الحبوب الكاملة وفوائدها وتطبيقاتها فى مجال الخبز والعجائن

باحثون: الموز الأخضر سر جديد في الحرب على السرطان

كشف باحثون بجامعتي نيوكاسل ولييدز، أمراً هاماً بشأن الموز الأخضر، أو مكمل النشا المقاوم "ما يعادل موزة خضراء" ايضاً ، وعلاقته بمرض السرطان، وإيجابياته من أجل الوقاية من هذا المرض اللعين.

وأكد العلماء أن تناول موزة خضراء اللون بشكل يومي، يمكن أن يقي من السرطان، خاصة لدى أولئك الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي للمرض، ويستمر تأثير هذا المكمل بالجسم إلى مدة تصل لـ 10 سنوات، بداية من توقف المريض عن تناوله.

ووجد الخبراء أن جرعة يومية منتظمة من مكمل النشا المقاوم - ما يعادل موزة خضراء - على مدى عامين، قللت من بعض أنواع السرطان بنسبة تصل إلى الثلثين، بل ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي.

واستند الفريق البحثي في اكتشافهم، إلى فحص 1000 شخص مصاب بمتلازمة لينش، وهي حالة وراثية تزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، بما في ذلك الأمعاء والمبيض والمعدة والرحم والبنكرياس.

ومن لا يعلم، فان مكمل النشا المقاوم ، يتواجد في الموز الأخضر، وأيضًا في الشوفان والفول، وهذا النشا المقاوم يتخمر في الأمعاء الغليظة لجسم الانسان، ويغذي البكتيريا الجيدة.

وعلق البروفيسور جون ماذرز من جامعة نيوكاسل، على هذا الأمر قائلا ان العلماء وجدوا أن النشا المقاوم يقلل من السرطانات بأكثر من 60 %، مشيراً إلى ان التأثير يكون أكثر وضوحا في الجزء العلوي من القناة الهضمية.

وأكد ان مكمل النشا المقاوم أثبت فعاليته بشكل خاص في سرطانات المريء والمعدة والقنوات الصفراوية والبنكرياس والاثني عشر، والذي يتواجد في الجزء الأول من الأمعاء الدقيقة.

وشدد البروفيسور ماذرز على أهمية هذا البحث، خاصة ان سرطان الجهاز الهضمي العلوي يصعب تشخيصه وغالبًا لا يتم اكتشافه مبكرًا، ولذا يعد من أخطر أنواع الكانسر.