كيف تحقق مصر الأمن الغذائي بالزراعة الخضراء؟

أكد الدكتور مجدي السماحي، الباحث في معهد وقاية النباتات بمركز البحوث الزراعية، أن مفهومي "الاستدامة" و"الزراعة الخضراء" لم يعودا أفكارًا مثالية أو نوعًا من الرفاهية كما كان يُعتقد، بل تحوّلا إلى حاجة حتمية لمواجهة التحديات البيئية والاقتصادية التي تواجه مصر حاليًا.

وأوضح السماحي أن الزراعة الخضراء المستدامة هي النهج الوحيد لضمان الأمن الغذائي والمائي لمصر، في ظل شح الموارد المائية، وتدهور خصوبة التربة، والتغيرات المناخية المتسارعة.

الزراعة الخضراء: علم متكامل لحماية موارد مصر

أشار السماحي إلى أن الزراعة الخضراء المستدامة لا تعني العودة إلى أدوات الماضي، بل هي نظام علمي متطور يعتمد على التكنولوجيا والعلوم الحديثة، ويهدف إلى تحقيق أعلى إنتاجية بأقل استهلاك للموارد، مع الحفاظ على البيئة للأجيال القادمة.

ركائز الزراعة الخضراء المستدامة في مصر

1. إدارة الموارد المائية بكفاءة: الري الذكي ضرورة لا ترف

مع ندرة المياه، لم يعد تقليص الرقعة الزراعية حلًا. بل يجب الاتجاه إلى رفع كفاءة استخدام المياه. وأوضح السماحي أن نظم الري الحديثة مثل الري بالتنقيط والري التحت سطحي قادرة على تقليل الفاقد المائي بنسبة تصل إلى 60% مقارنةً بالري بالغمر.

كما تسهم تقنيات مثل مستشعرات رطوبة التربة ونماذج النتح والبخر (Evapotranspiration) في تحديد الاحتياج المائي بدقة، مما يساعد على ترشيد استخدام المياه دون التأثير على المحصول.

2. تحسين خصوبة التربة: من التسميد الكيميائي إلى التوازن الحيوي

لفت السماحي إلى أن الزراعة المستدامة تقوم على استعادة حيوية التربة من خلال:

تناوب المحاصيل لكسر دورة الآفات وتحسين خصوبة التربة.

استخدام الأسمدة العضوية والمخلفات الزراعية (الكمبوست) لتحسين البنية العضوية.

زراعة محاصيل التغطية مثل البقوليات، لتثبيت النيتروجين طبيعيًا وحماية التربة من التعرية.

هذه الأساليب تقلل من الاعتماد على الأسمدة الكيماوية، وتقلل انبعاثات الكربون وتُحسن قدرة التربة على الاحتفاظ بالماء.

3. المكافحة المتكاملة للآفات (IPM): حماية المحصول... والبيئة

بدلاً من الإفراط في استخدام المبيدات الكيماوية، تدعو الزراعة الخضراء إلى تبنّي أسلوب المكافحة المتكاملة للآفات، الذي يجمع بين:

المكافحة الحيوية باستخدام الأعداء الطبيعية للآفات.

الممارسات الزراعية الوقائية مثل اختيار الأصناف المقاومة.

الرصد المنتظم لاتخاذ قرار المكافحة عند تجاوز "الحد الاقتصادي الحرج".

هذا النظام يُقلل من تلوث البيئة ويحافظ على سلامة الغذاء وصحة المستهلك.

4. الزراعة الذكية مناخيًا: مواجهة التغير المناخي تبدأ من الأرض

أكد السماحي أن الزراعة تُعد من أكثر القطاعات تأثرًا بالتغير المناخي، وأن الزراعة الخضراء المستدامة تقدم الحلول الواقعية عبر:

اختيار محاصيل مقاومة للجفاف والحرارة والملوحة.

تبني تقنيات الزراعة الذكية مناخيًا لزيادة الإنتاج، وتقليل الانبعاثات، ورفع قدرة القطاع على التكيف مع المتغيرات المناخية.

لماذا الزراعة الخضراء ضرورة لمصر؟

ترشيد استهلاك المياه

في ظل التحديات المائية التي تواجهها مصر، يُعد التحول إلى أنظمة الري الحديثة جزءًا أساسيًا من مشروع قومي لحماية الموارد المائية.

رفع الإنتاجية وتحسين الجودة

تحسين خصوبة التربة وتبني ممارسات الزراعة المستدامة ينعكس مباشرة على زيادة المحصول وتحسين جودته، بما يفتح أبواب التصدير للأسواق التي تشترط معايير بيئية صارمة.

خفض التكاليف وتعظيم الربحية

مع تقليل الاعتماد على الأسمدة والمبيدات الكيماوية باهظة الثمن، تُقلل الزراعة المستدامة من تكاليف الإنتاج وتُزيد من هامش الربح للمزارع.

حماية البيئة والصحة العامة

تقليل تلوث المياه والتربة بالمبيدات الكيماوية يحمي الموارد الطبيعية وصحة الإنسان، ويحافظ على التنوع البيولوجي.

تعزيز الأمن الغذائي

بناء نظام زراعي مرن قادر على التكيف مع الأزمات المناخية والاقتصادية يُعد ضمانًا لإنتاج غذاء كافٍ وآمن للأجيال القادمة.

من الترف إلى الضرورة: كيف نحقق الزراعة الخضراء في مصر؟

نوه الدكتور السماحي إلى أن الانتقال الفعلي إلى الزراعة المستدامة يحتاج إلى:

1. دعم البحث العلمي

تطوير أصناف جديدة تتحمل الظروف البيئية القاسية، وابتكار حلول زراعية منخفضة التكلفة، هي مفتاح نجاح هذا التحول.

2. تمكين المزارع

المزارع هو محور النجاح. لذا يجب توفير برامج توعية وإرشاد فعالة، إلى جانب حوافز تشجع على تبنّي الممارسات المستدامة.

3. دعم الدولة بسياسات ذكية

تسهيل الحصول على مستلزمات الزراعة المستدامة مثل أنظمة الري والأسمدة العضوية، وربط الدعم الزراعي بالالتزام بالمعايير البيئية.

الزراعة المستدامة... استثمار في حياة أمة

في ختام تصريحاته، شدد الدكتور مجدي السماحي على أن الزراعة الخضراء المستدامة لم تعد رفاهية فكرية أو اختيارًا نظريًا، بل هي الطريق الوحيد لحماية الأرض والمياه والغذاء في مصر.

إنها استثمار حقيقي في مستقبل الأجيال، وضمانة لبقاء الزراعة المصرية قوية وقادرة على تلبية احتياجات شعبها في ظل عالم تتزايد فيه الأزمات البيئية والاقتصادية.