طرق فعالة لزيادة ربحية محصول التمور

شدد الدكتور عبدالرحمن متولي، رئيس قسم بحوث الوقاية والأمراض بالمعمل المركزي لبحوث النخيل بمركز البحوث الزراعية، على أن تحقيق أسعار مرتفعة للتمور يبدأ من المزرعة.

وأوضح أن العناية بجودة المنتج خلال مراحل الجمع والتداول تُعد العامل الحاسم في تحديد مدى قدرته على المنافسة في السوق.

وأضاف متولي، أن تحسين جودة التمور يمنح المزارعين فرصة تسويقية أفضل وربحية أعلى مقارنة بالمنتجات العشوائية أو منخفضة الجودة.

وأشار إلى أن الإهمال في تطبيق المعايير الفنية يُفقد المنتج الكثير من قيمته السوقية.

وبيّن متولي أن هناك إجراءات أساسية يجب اتباعها لرفع جودة التمور، أبرزها:

استبعاد الثمار المعيبة مثل التمور غير الناضجة أو غير الملقحة أو المشوهة.

إزالة التمور المصابة بالآفات أو الفطريات، مثل حلم الغبار والأعفان.

الاهتمام بالنظافة العامة للتمور والتخلص من أي شوائب أو بقايا مثل الشماريخ أو الشيص.

مراعاة الحجم والوزن المناسبين، بحيث لا يتجاوز عدد الثمار 70 حبة في كل نصف كيلو جرام.

وكشف أن هذه الخطوات تضمن جاهزية التمور للعرض أمام لجان الجودة، مما يزيد من فرص قبولها بأسعار مجزية، ويُعزز من مكانة المنتج في الأسواق المحلية والدولية.