شعبة الدواجن تحذر: صغار المربيين الأكبر تضرراً

بعد انخفاض أسعار اللحوم البيضاء..

مختصون: انخفاض الأسعار تجاوز المنطق.. ومطالبات بوضع آليات متزنة عادلة

أرجع الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، سبب انخفاض أسعار الدواجن في الفترة الحالية، إلى تراجع الطلب، خاصة مع دخول موسم المدارس، حيث توجه الأسرة المصرية ميزانيتها نحو المصاريف الدراسية وتبتعد عن الإنفاق على الغذاء، وهو ما أدى إلى ضعف الإقبال، وبالتالي انخفاض الأسعار.

وأضاف خلال تصريح خاص لموقع الأرض أن العنصر الأساسي في صناعة الدواجن هو العلف، الذي يمثل 70% من تكلفة الإنتاج، ومع ثبات أو ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج مثل العلف الذي يتراوح بين 20 و22 جنيهاً، والكتاكيت التي تصل في بعض الشركات إلى 30 جنيهاً، فإن سعر البيع الحالي لا يغطي التكلفة.

وأوضح "السيد" أن سعر بيع الدواجن البلدي حالياً لا يقل عن 60 إلى 63 جنيهاً للكيلو، ورغم ذلك لا يحقق المربي ربحاً، بل قد يتعرض للخسارة، مشيراً إلى أن التكلفة الحقيقية للكيلو قد تصل إلى 65 جنيهاً شاملة العلف، الأدوية، العمالة، التدفئة، ونسبة النافق.

واختتم مؤكداً أن المتضرر الحقيقي من تراجع الأسعار هو صغار المنتجين، الذين لا يملكون سلاسل إنتاج متكاملة، بخلاف الكبار القادرين على تعويض الخسائر في حلقات أخرى من الصناعة.

في سياق متصل، أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن إنخفاض أسعار الدواجن بشكل عام، الذي وصل في بعض المنتجات إلى نحو 40 جنيهاً، يعكس حالة من التراجع غير المسبوق في السوق، موضحاً أن الأسعار الحالية متدنية للغاية ولا تغطي تكلفة الإنتاج.

وقال الزيني في تصريحاته لموقع الأرض، إن السبب الرئيسي وراء هذا التراجع هو دخول دورات إنتاجية جديدة، واستقرار أسعار الأعلاف ومكونات الإنتاج مثل الذرة والصويا، إلى جانب ثبات سعر صرف النقد الأجنبي، وهو ما ساعد على خفض جزئي في تكلفة الإنتاج، لكن الانخفاض في أسعار البيع تجاوز المنطق.

وأوضح الزيني أن الأسعار الحالية أقل من التكلفة الفعلية، وهو ما يهدد المربين بخسائر فادحة، مضيفاً : نحن نتعامل مع مادة حية، وبالتالي العرض والطلب هو العامل الرئيسي في تحريك الأسعار، ولا يوجد ما يسمى بالنزول السياسي كما يردد البعض.

وأشار نائب رئيس الاتحاد إلى أن السوق يشهد زيادة في المعروض تفوق حجم الطلب، مما يؤدي بالضرورة إلى انخفاض الأسعار، مؤكدا أن نزول أسعار الأعلاف يؤثر على التكلفة، لكن ليس بالشكل الكبير الذي نراه حاليا.

وطالب اتحاد الدواجن بوضع آلية لتحديد سعر عادل يحقق التوازن بين المربي والمستهلك، خاصة في ظل المتغيرات الاقتصادية الحالية، للحفاظ على استدامة الإنتاج المحلي.