تعرف على أسباب تراجع أسعار الدواجن

تشهد أسعار الدواجن الحية في مصر تحركًا نزوليًا ملحوظًا خلال الأيام المقبلة، وفقًا لما كشفه سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن، الذي توقع أن تتراجع الأسعار إلى ما بين 55 و61 جنيهًا للكيلو في المزرعة، على أن تصل للمستهلك النهائي إلى حد أقصى يبلغ 71 جنيهًا للكيلو.

ويأتي هذا التراجع المنتظر مدفوعًا بعدة عوامل، أبرزها ضعف الإقبال الشرائي من قبل المواطنين، بالتزامن مع قرب بدء موسم المدارس، وهو ما يشكل ضغطًا إضافيًا على ميزانيات الأسر المصرية، ويقلل من وتيرة الشراء.

كما أشار السيد إلى أن أسعار الأعلاف شهدت انخفاضًا نسبيًا مؤخرًا، ما ساهم في تقليل تكلفة الإنتاج، في حين يشهد السوق المحلي حاليًا وفرة ملحوظة في المعروض من الدواجن، بزيادة تقدر بنحو 15% عن حجم الطلب الفعلي، ما يعزز من استقرار الأسعار بل ويدفعها نحو الانخفاض.

وأكد رئيس الشعبة أن هذه الوفرة تعكس بوضوح تحقيق السوق المصري لاكتفاء ذاتي من إنتاج الدواجن بنسبة تصل إلى 95%، حيث تنتج مصر سنويًا نحو 1.6 مليار طائر، فيما لا تتجاوز الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5% فقط.

مستقبل الأسعار مرهون بسعر الدولار

ربط السيد بين استمرار استقرار الأسعار أو تراجعها بشكل أكبر وبين ثبات أو انخفاض سعر الدولار، نظرًا لاعتماد صناعة الدواجن على بعض المدخلات المستوردة مثل الأعلاف والكتاكيت، وهو ما يجعل السوق المحلي حساسًا لأية تقلبات في أسعار العملة الأجنبية.

واختتم السيد حديثه بتأكيده على أن أي تغيير في أسعار الدولار أو الأعلاف المستوردة سينعكس بشكل مباشر على تكلفة الإنتاج، وبالتالي على الأسعار في السوق، ما يجعل المرحلة المقبلة مرهونة بالاستقرار النقدي ومدى استدامة الوفرة في المعروض.