طرق طبيعية لتعزيز صحة الدواجن بدون مضادات حيوية

أكد الدكتور صفوت كمال، أستاذ الميكروبيولوجي بـ معهد بحوث الأمصال واللقاحات البيطرية التابع لـ مركز البحوث الزراعية، أن إضافة الأحماض العضوية إلى مياه شرب الدواجن تُعد من أهم الإجراءات الصحية الوقائية التي يمكن أن يتبعها المربّون لتحسين صحة الطيور وتعزيز مناعتها بشكل طبيعي وآمن.

خفض الحموضة… ورفع مناعة القطيع

وأوضح الدكتور كمال أن الأحماض العضوية تلعب دورًا فعّالًا في تقليل درجة الحموضة (pH) في مياه الشرب، ما يسهم في الحد من تلوث الماء بالبكتيريا والميكروبات، وبالتالي يقلل من فرص الإصابة بالأمراض المعوية التي تؤثر بشكل مباشر على صحة الدواجن وإنتاجيتها.

وأشار إلى أن هذه الإضافات الطبيعية تعمل أيضًا على تحسين كفاءة الجهاز الهضمي للطائر، مما ينعكس بشكل إيجابي على امتصاص العناصر الغذائية من العلف، ويدعم النمو السليم والوزن المثالي، خصوصًا في دورات التربية المكثفة.

تقوية الجهاز المناعي وتحسين الاستجابة البيولوجية

وشدّد الخبير البيطري على أن الأحماض العضوية لا تقتصر فوائدها على الجانب الهضمي فقط، بل تساهم أيضًا في تحفيز جهاز المناعة وتعزيز الاستجابة المناعية للطائر، مما يقلل الحاجة لاستخدام المضادات الحيوية، ويساعد في بناء قطيع قوي قادر على مقاومة الأمراض المختلفة.

وأضاف أن اعتماد هذه الإضافات يأتي ضمن التوجهات العالمية نحو التحول إلى نظم تربية أكثر أمانًا واستدامة، خاصة في ظل التحديات البيئية وظهور سلالات ميكروبية مقاومة للعلاج.

توصية للمربين: تبنّوا التغذية الوقائية

وفي ختام حديثه، نصح الدكتور صفوت كمال مربي الدواجن بضرورة اعتماد برامج تغذية وقائية تشتمل على الأحماض العضوية، كونها تُعد جزءاً من منظومة متكاملة لتحسين الأداء الصحي والإنتاجي للقطيع، وتقليل الخسائر الاقتصادية الناتجة عن الأمراض.