أوروبا وآسيا تتسابقان على البصل المصري المجفف

واصل البصل المصري خلال الشهور الثمانية الأولى من العام الجاري تقدّمه اللافت في قائمة الصادرات الزراعية، ليُثبت حضوره القوي على الساحة العالمية محتلاً المرتبة الثالثة بعد الموالح والبطاطس، وفقاً لأحدث التقارير الرسمية الصادرة عن الحجر الزراعي المصري.

250 ألف طن في ثمانية أشهر: أرقام تعكس التفوق

نجحت مصر في تصدير أكثر من 250 ألف طن من البصل الطازج خلال هذه الفترة، ما يعكس الارتفاع الملحوظ في حجم الصادرات، ويؤكد أهمية هذا المحصول كعنصر رئيسي في منظومة الأمن الغذائي والتجارة الزراعية المصرية.

ويُزرع البصل في مصر على مساحة تقارب 350 ألف فدان، فيما يتجاوز الإنتاج السنوي 3.3 مليون طن، ما يمنح مصر ميزة تنافسية قوية على مستوى الإنتاج والتصدير.

عوامل التفوق المصري في تصدير البصل

تعود الطفرة في صادرات البصل المصري إلى مجموعة من العوامل المتكاملة، أبرزها:

الوفرة الإنتاجية الكبيرة التي تُغطي حاجة السوق المحلي وتتيح تصدير كميات ضخمة بصور متعددة (طازجة أو مجففة).

تنوع الأصناف المزروعة، بما يتلاءم مع متطلبات الأسواق الخارجية من حيث الحجم والطعم واللون، ما يعزز خيارات المستوردين.

قوة المنتج ومتانته، وهي خصائص تسمح بتحمله لظروف الشحن الطويل والتخزين الممتد دون أن تتأثر جودته.

تطور البحث العلمي الزراعي، من خلال جهود مركز البحوث الزراعية الذي طوّر أصنافًا عالية الجودة والإنتاجية مثل “جيزة 6 محسن” و”جيزة أحمر”.

التكنولوجيا الحديثة في محطات التصدير، والتي تضمن مطابقة البصل المصري للمعايير الصارمة للدول المستوردة.

برامج التوعية والإرشاد الزراعي، التي تشرف عليها وزارة الزراعة لضمان تطبيق أفضل الممارسات طوال دورة حياة المحصول.

البصل المجفف: قصة نجاح مصرية في الأسواق العالمية

لم يتوقف التميز المصري عند البصل الطازج، بل امتد إلى البصل المجفف، حيث تبوأت مصر المركز الثالث عالميًا في تصدير هذا النوع خلال عام 2024، مستحوذة على نحو 12% من إجمالي الصادرات العالمية، بحسب بيانات المجلس التصديري للصناعات الغذائية.

وتشير الإحصاءات إلى أن أكبر خمس دول استوردت البصل المجفف من مصر هي:

ألمانيا: 14 مليون دولار

هولندا: 12 مليون دولار

اليابان: 7 ملايين دولار

الولايات المتحدة: 6 ملايين دولار

إندونيسيا: 6 ملايين دولار

وتُمثّل هذه الدول ما يقرب من 69% من إجمالي صادرات مصر من البصل المجفف، وهو ما يدل على تصاعد الثقة الدولية في جودة المنتج المصري وتنافسيته العالية.

نظرة استراتيجية إلى المستقبل

تسعى مصر إلى مواصلة تعزيز مكانتها في سوق تصدير البصل من خلال التوسع في المساحات المزروعة، وتبنّي تقنيات الزراعة الذكية، وتحسين سلسلة التوريد بدءًا من الحقول وحتى موانئ التصدير.

وتستهدف الدولة كذلك فتح أسواق جديدة في إفريقيا وأمريكا اللاتينية، إلى جانب تعزيز حضورها في الأسواق الأوروبية والآسيوية.

بفضل هذه المعطيات، يرسخ البصل المصري مكانته كأحد الركائز الاستراتيجية في منظومة الصادرات الزراعية، وقصة نجاح مستمرة تعبّر عن التطور المتسارع للقطاع الزراعي في مصر.