دول أفريقية تتفوق في الاكتفاء الذاتي من الأغذية الطازجة رغم التحديات

أظهرت دراسة عالمية أن ثماني دول أفريقية جاءت ضمن أفضل 50 دولة في العالم من حيث الاكتفاء الذاتي في إنتاج المنتجات الغذائية الطازجة، وذلك رغم التحديات الاقتصادية والسياسية والبنية التحتية المحدودة.

اعتمدت الدراسة على تقييم قدرة 186 دولة على إنتاج سبع مجموعات غذائية رئيسية لتلبية احتياجات سكانها، مع تركيز خاص على الفواكه، الخضراوات، والبقوليات. وبينما كانت غانا الدولة الوحيدة التي حققت اكتفاء ذاتيا كاملا في جميع الفئات، برزت دول أفريقية مثل مالي، النيجر، الكاميرون، السنغال، جنوب السودان، تونس، ملاوي، والمغرب كمراكز إنتاج قوية للمنتجات الطازجة.

وأشارت النتائج إلى أن الكاميرون وملاوي تنتجان أكثر من ضعف استهلاكهما المحلي من الفاكهة، في حين تسجل تونس والمغرب معدلات إنتاج مرتفعة أيضا. كما تبين أن إنتاج الخضراوات والبقوليات في هذه الدول يساهم بدرجة كبيرة في تلبية الاحتياجات الغذائية الوطنية، وهو ما يعكس مرونة الزراعة التقليدية وزراعة الكفاف المنتشرة في القارة.

ورغم هذه المؤشرات الإيجابية، لا تزال بعض التحديات تعرقل تحقيق الاكتفاء الكامل، أبرزها الصدمات المناخية، وضعف البنية التحتية الزراعية، وندرة الاستثمارات الحديثة، بالإضافة إلى محدودية استخدام التكنولوجيا المتقدمة في الزراعة.

وتوضح الدراسة أن البلدان التي تسجل معدلات اكتفاء ذاتي تتجاوز 100% تمتلك فائضا إنتاجيا يمكن استخدامه للتصدير أو تخزينه لمواجهة الأزمات، في حين تعني المعدلات الأقل استمرار الاعتماد على الواردات لتلبية الطلب المحلي.

وتبرز هذه النتائج أهمية دعم أنظمة الزراعة الصغيرة وتحفيز الاستثمارات الذكية في البنية التحتية والتكنولوجيا الزراعية، من أجل تعزيز الأمن الغذائي في القارة الأفريقية وتعظيم قدراتها الإنتاجية المستدامة.