«القومي للبحوث» ينظم الملتقى العلمي للزيتون.. 11 فبراير

ينظم معهد البحوث الزراعية والبيولوجية بالمركز القومي للبحوث، الملتقى العلمي للزيتون، في 11 فبراير المقبل، تحت عنوان:

«زيت الزيتون من المزرعة إلى المائدة.. جودة عالمية بروح مصرية أصيلة»، وبمشاركة نخبة من الخبراء والباحثين والمتخصصين في مجالات إنتاج وتصنيع وتداول زيت الزيتون.

ويهدف الملتقى الذي ينظم برعاية إعلامية من مؤسسة الأرض، إلى مناقشة سبل تحسين جودة زيت الزيتون المصري ورفع كفاءته الإنتاجية والتسويقية، بما يسهم في تعزيز القدرة التنافسية للمنتج المصري محليًا ودوليًا، ودعم المزارعين والمستثمرين في هذا القطاع الحيوي.

ويتضمن برنامج الملتقى عددًا من الجلسات العلمية المتخصصة، تناقش موضوعات التقييم الحسي والكيميائي لزيت الزيتون، وأهمية الممارسات الزراعية الجيدة في تحسين جودة المحصول، بالإضافة إلى دور المكافحة الحيوية والتقنيات الحديثة في الحد من الآفات والأمراض التي تصيب الزيتون.

كما يستعرض الملتقى نتائج تطبيق وسائل المكافحة الحيوية، والتوسع في البدائل الآمنة للمبيدات التقليدية، إلى جانب مناقشة الخريطة الصنفية للزيتون المصري، والتحديات التي تواجه زراعته، وسبل تحقيق الاستدامة في إنتاج الزيتون وزيت الزيتون.

ويشارك في الملتقى عدد من قيادات مركز البحوث الزراعية، وخبراء معاهد البساتين وأمراض النباتات وتكنولوجيا الأغذية، إلى جانب ممثلي الجهات المعنية والقطاع الخاص، في إطار دعم البحث العلمي وربط مخرجاته بالتطبيق العملي لخدمة التنمية الزراعية.

ويُعقد الملتقى تحت رعاية الأستاذ الدكتور ممدوح معوض، رئيس المركز القومي للبحوث، والجهات المشاركة، منها 4 مراكز بحثية رائدة، في مقدمتها المركز القومي للبحوث ومركز البحوث الزراعية ممثلًا بخبراء معاهد البساتين وأمراض النباتات والآفات ووقاية النبات وتكنولوجيا الأغذية، إلى جانب مركز بحوث الصحراء وقسم المنتجات الطبيعية بهيئة الطاقة الذرية.

كما تشارك الإدارة المركزية للحجر الزراعي المصري وعدد من الجامعات المصرية، في مقدمتها جامعة القاهرة وعين شمس والأزهر، إضافة إلى ممثلي وزارة الصناعة والهيئات المعنية بإنتاج وتصنيع الزيتون والقطاع الخاص، وذلك في إطار دعم البحث العلمي وربط مخرجاته بالتطبيق العملي لخدمة التنمية الزراعية.

ويأتي الملتقى أيضًا برعاية علمية من الأستاذ الدكتور ممدوح معوض، رئيس المركز القومي للبحوث، لمسابقة الأهرام الدولية للزيتون، إلى جانب رئاسته الشرفية لمهرجان الزيتون المصري.