الزراعة الآلية تعيد تشكيل إنتاج بنجر السكر

أكد المهندس صابر عبد الرحمن، خبير الزراعة، أن الزراعة الآلية أصبحت المحرك الأبرز لزيادة إنتاجية محصول بنجر السكر، وهو ما كشف عنه في تصريحات خاصة تناولها موقع « الأرض ».

وأوضح أن الاعتماد على الميكنة الحديثة غيّر قواعد اللعبة بالكامل، بعدما تضاعفت الإنتاجية مقارنة بالطرق التقليدية التي كانت تكتفي بمعدلات أقل بكثير.

وأشار عبد الرحمن إلى أن متوسط إنتاجية الفدان في الزراعة التقليدية كان يتراوح بين 18 و20 طنًا فقط، بينما قفزت الزراعة الآلية بالإنتاج ليصل إلى ما بين 35 و40 طنًا للفدان.

الزراعة الآلية ترفع كفاءة محصول البنجر

ووصف خبير الزراعة الموسم الحالي 2025 بأنه موسم استثنائي، بعدما وصلت المساحات المزروعة ببنجر السكر إلى نحو 730 ألف فدان، بينها 160 ألف فدان تمت زراعتها بالكامل بالميكنة، ما يعكس توسعًا واضحًا في تبني التكنولوجيا الزراعية.

وأضاف أن دخول الزراعة الآلية فتح الباب أمام ظهور أصناف جديدة من بنجر السكر تعتمد على البذور وحيدة الأجنة، على عكس الزراعة التقليدية التي كانت تعتمد على بذور متعددة الأجنة. هذه الأصناف الحديثة تمنح المزارع قدرة أكبر على مواجهة الملوحة والأمراض، وتضمن استقرارًا في الإنتاج حتى في الظروف الصعبة.

وأكد عبد الرحمن أن نجاح الزراعة الآلية لا يكتمل إلا مع تطبيق الزراعة التعاقدية، موضحًا أن أي مجتمع زراعي يتجاهل التعاقدات يعرّض نفسه لأزمات تسويقية حادة. فمحصول البنجر يتم تسويقه منذ اليوم الأول عبر عقود رسمية تحدد السعر والاشتراطات ومواعيد الاستلام، وهو ما يوفر حماية لكل من المزارع والشركة المنتجة.

وفي ختام حديثه، كشف خبير الزراعة أن إجمالي المساحات المزروعة حتى 10 نوفمبر 2025 بلغ نحو 580 ألف فدان بنجر سكر بالزراعة الآلية والتعاقدية، مع استمرار مصنع الدقهلية للسكر في صدارة استقبال المحصول وتشغيله.