أزمة البطاطس في أوروبا.. الأمطار والأمراض تهدد المحاصيل

في بلدان شمال أوروبا، يواجه مزارعو البطاطس تحديات كبيرة بسبب الأمطار الغزيرة والأمراض المتفشية. فقد تسببت الأمطار الكثيفة في صعوبات كبيرة للزراعة وزادت من حالة عدم اليقين بشأن المستقبل.

تشهد منطقة NEPG (مجموعة مزارعي شمال غرب أوروبا) زيادة في المساحات المخصصة لزراعة البطاطس بنسبة 4-6% في عام 2024. وقد شهد هذا الربيع أحد أطول تقاويم الزراعة، حيث استمر من 8 إلى 10 أسابيع. تختلف مراحل تطور الحقول، من الإزهار الكامل إلى نهاية الدرنات، مع وجود درنات بحجم بيض الإوز.

يزداد إنتاج البذور في فرنسا، بينما يظل مستقراً في هولندا، ولكن مئات الهكتارات من البذور تعرضت لأضرار بالغة جراء الفيضانات، خاصة في هولندا. تظل هناك حالة من عدم الوضوح بشأن الدرنات وأعدادها، مما يزيد من حالة القلق بين المنتجين.

يستمر الطلب على البطاطس الصناعية في منطقة NEPG التي تضم فرنسا وألمانيا وبلجيكا وهولندا، مع قدرات تصنيع أكبر خاصة في فرنسا. ومع ذلك، فقد استقرت مبيعات البطاطس المقلية المجمدة وغيرها من المنتجات المصنعة أو حتى انخفضت في الآونة الأخيرة.

تزداد المنافسة في السوق مع منتجين من أمريكا الشمالية، بالإضافة إلى دول مثل الصين والهند وتركيا والأرجنتين. يشكل هذا تحديًا كبيرًا للمصنعين الأوروبيين، الذين يجب عليهم أن يأخذوا هذه التغيرات في الاعتبار عند التخطيط لتوسعهم أو استثمارهم المستقبلي.

تتزايد المخاطر التي يواجهها مزارعو البطاطس الأوروبيون مع تزايد التغيرات المناخية والضغوط الموسمية وظهور سلالات جديدة مقاومة للأمراض مثل اللفحة المتأخرة. يؤدي نقص مبيدات الفطريات واستخدام الأصناف المعرضة للإصابة إلى تعقيد الوضع أكثر.

تتزايد الأسئلة حول كمية ونوعية الحصاد المستقبلي، حيث قد لا تصل أصناف الزراعة المتأخرة إلى حجم أو وزن مناسبين.