اتحاد منتجي الدواجن يحذر: استقرار الأسعار مؤقت وليس دائمًا

شهدت أسواق الدواجن تراجعًا ملحوظًا في الأسعار خلال الأيام الأخيرة، مدفوعة بعدة عوامل أبرزها انخفاض سعر الدولار وتحسن وفرة مدخلات الإنتاج.

كشف ثروت الزيني، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، عن انخفاض أسعار الدواجن بنسبة تصل إلى 35% مقارنة بالفترة الماضية، مؤكدًا أن هذا التراجع جاء نتيجة مباشرة لانخفاض سعر صرف الدولار أمام الجنيه المصري، إضافة إلى زيادة المعروض في السوق وتحسن الإمدادات من الأعلاف والذرة.

سعر الكيلو يصل إلى 62 جنيهًا.. وقد ينخفض أكثر

أوضح الزيني أن سعر كيلو الدواجن بالمزرعة يبلغ حاليًا 62 جنيهًا، إلا أنه من الممكن أن ينخفض إلى نحو 50 جنيهًا للكيلو خلال الفترة المقبلة، لكنه حذّر من أن هذا الانخفاض قد يشكّل ضغطًا كبيرًا على المنتجين والمربين، ما قد يهدد بخروج البعض منهم من السوق إذا لم يتحقق هامش ربح معقول يضمن استمرارية الإنتاج.

التوازن مطلوب لحماية "ثروة وطنية"

وشدد الزيني على أهمية تحقيق توازن في الأسعار، بحيث لا يتضرر المستهلك ولا يخسر المربّي، مؤكدًا أن صناعة الدواجن تُعد ثروة قومية يجب الحفاظ عليها، وأن أي خسائر مستمرة للمربين قد تُهدد الأمن الغذائي المحلي.

استقرار يومي للأسعار.. والدواجن ليست سلعة قابلة للتخزين

وأشار نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إلى أن أسعار الدواجن تتحدد يوميًا، نظرًا لكونها سلعة غير قابلة للتخزين، ما يجعلها أكثر تأثرًا بالعرض والطلب.

وأضاف أن الفترة الحالية تشهد نوعًا من الاستقرار في السوق، وهو مؤشر إيجابي إذا ما استمرت وتيرة انخفاض الدولار وتوافر مدخلات الإنتاج.

أهمية الموضوع

يأتي هذا التطور في توقيت حرج بالنسبة للمستهلك المصري، الذي عانى خلال الشهور الماضية من ارتفاعات حادة في أسعار البروتين الحيواني.

ويُعتبر انخفاض أسعار الدواجن فرصة لإعادة التوازن للموائد المصرية، في ظل سعي الدولة لتوفير بدائل غذائية بأسعار معقولة. كما يحمل الخبر أهمية بالغة لقطاع الدواجن، الذي يوظف الملايين ويساهم بشكل مباشر في الأمن الغذائي.