حملات مكثفة تضبط لحوم وأسماك غير صالحة

شدد المهندس حازم الأشموني، محافظ الشرقية، على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على شوادر ومعارض بيع اللحوم والأسماك، ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع، بالإضافة إلى سيارات بيع اللحوم، للتأكد من سلامة المنتجات وضبط الأسعار ومطابقة المعروض للاشتراطات الصحية والبيئية.

توجيهات حاسمة لحماية المستهلكين

وأكد المحافظ على أهمية الرقابة المستمرة، خاصة مع تزايد الإقبال على اللحوم والأسماك والدواجن، مشددًا على ضرورة الإشراف الكامل على عمليات الذبح داخل المجازر الحكومية ومجازر الدواجن، وذلك حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين ومنع تداول المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

ضبط مخالفات جسيمة خلال الحملات

استجابة لتوجيهات المحافظ، نفذت مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية، بقيادة الدكتور محمد السيد بشار، وكيل الوزارة ومدير المديرية، عدة حملات تفتيشية موسعة من خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبالتعاون مع الجهات المعنية، ومنها مباحث التموين، شرطة البيئة والمسطحات المائية، الرقابة الإدارية، والرقابة التموينية.

وأسفرت الحملات عن تحرير 12 محضر مخالفة، وضبط 8 أطنان و650 كيلو جرامًا من اللحوم والدواجن ومصنعاتهما، والكبد والأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي ومجهولة المصدر. وقد تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، مع التحفظ على المضبوطات وفقًا للقوانين واللوائح المعمول بها.

أهمية الحملات الرقابية لضمان أمن غذائي مستدام

تعكس هذه الحملات مدى جدية الأجهزة التنفيذية بمحافظة الشرقية في مواجهة أي محاولات للغش التجاري أو التلاعب بصحة المواطنين. كما تسهم في إحكام الرقابة على الأسواق وضمان تقديم غذاء آمن، وسط دعوات متكررة من المحافظ إلى رفع درجة الاستعداد الدائم في كافة الأجهزة الرقابية.

رسالة للمواطنين: تأكد من مصدر غذائك

تدعو محافظة الشرقية المواطنين إلى توخي الحذر والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية قبل الشراء، والتعاون مع الأجهزة الرقابية من خلال الإبلاغ عن أي مخالفات أو سلع مشكوك في مصدرها، لضمان مجتمع أكثر صحة وأمانًا.