الثروة الحيوانية: إنتاج الدواجن يرتفع 14% ليصل إلى 1.6 مليار طائر

أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تحقيق نمو إنتاج الدواجن خلال العام الحالي بنسبة ملحوظة مقارنة بالعام الماضي، في خطوة تعكس قوة القطاع وقدرته على دعم الأمن الغذائي وزيادة المعروض في الأسواق المحلية.

نمو إنتاج الدواجن البيضاء يسجل 14%

أوضح رئيس القطاع أن إنتاج الدجاج الأبيض "بداري التسمين" ارتفع بنسبة 14%، ليصل إلى نحو مليار و600 مليون طائر، مقابل مليار و400 مليون طائر خلال العام الماضي، وهو ما يؤكد تحسن مؤشرات الأداء وزيادة الطاقة الإنتاجية للمزارع.

كما ارتفع إنتاج بيض المائدة ليبلغ 16 مليار بيضة سنويًا، مقارنة بـ14 مليار بيضة في العام السابق، ما يعزز توافر البروتين الحيواني بأسعار مناسبة للمستهلكين.

زيادة إنتاج الدواجن البلدية 12.5%

وفيما يتعلق بالدواجن البلدية، أشار سليمان إلى أن الإنتاج سجل نموًا بنسبة 12.5%، ليصل إلى 360 مليون طائر، مقابل 320 مليون طائر في العام الماضي، وهو ما يعكس اهتمام الدولة بدعم الإنتاج المحلي والحفاظ على التنوع داخل السوق.

متابعة مركزية واستقرار السوق

أوضح الدكتور طارق سليمان استمرار جهود الوزارة في متابعة أداء القطعان وتحسين معدلات الإنتاج، مع توفير علائق ذات جودة عالية وتشديد الرقابة على صناعة وتداول الأعلاف، لضمان سلامة المنتج النهائي واستدامة المنظومة الإنتاجية.

كما تعمل غرفة متابعة مركزية على مدار الساعة، بالتنسيق مع مختلف المحافظات، لرصد أي متغيرات في السوق المحلي والتدخل الفوري للحفاظ على استقرار الأسعار وتوافر السلع.

أهمية نمو إنتاج الدواجن للاقتصاد والأمن الغذائي

يمثل نمو إنتاج الدواجن ركيزة أساسية في دعم الأمن الغذائي المصري، خاصة في ظل التحديات الاقتصادية العالمية وارتفاع تكاليف الاستيراد. ويسهم التوسع في الإنتاج المحلي في تقليل الفجوة الاستيرادية، وتحقيق التوازن بين العرض والطلب، فضلاً عن توفير فرص عمل مباشرة وغير مباشرة داخل القطاع.

ويعكس الأداء الحالي ثقة المستثمرين في صناعة الدواجن، واستمرار خطط التطوير والتحديث، بما يدعم استدامة الإنتاج ويعزز مكانة مصر في هذا القطاع الحيوي.