الأرض
السبت 30 مايو 2026 مـ 01:15 مـ 13 ذو الحجة 1447 هـ
موقع الأرض
رئيس مجلس الإدارةخالد سيفرئيس التحريرمحمود البرغوثيالمدير العاممحمد صبحي
وزيرة التنمية المحلية تقود حملة موسعة لإزالة التعديات وحماية الأراضي الزراعية من فصوص طازجة إلى بهار جاهز.. أسرار تصنيع مسحوق الثوم والحفاظ على جودته الزراعة تكشف مفاجأة سارة بشأن أسعار الطماطم بالأسواق مدير مكافحة زراعة سوهاج يكشف طرق حماية الذرة من دودة الحشد الخريفية متحدث البحوث الزراعية: الابتكار الزراعي مفتاح مواجهة التحديات المناخية تحذير من رئيس مركز المناخ: المحاصيل الزراعية تدخل مرحلة الإجهاد الحراري مع بداية يونيو بـ20 جنيهًا للكيلو.. التموين تطرح كميات كبيرة من الطماطم بالمجمعات الاستهلاكية خبير زراعي يوضح أفضل طرق مكافحة دودة الحشد خبير زراعي يكشف أخطر 6 أعراض تصيب الأرز وطرق علاجها ”الزراعة”: ذبح 7,681 أضحية بالمجازر الحكومية ”مجاناً” بثالث أيام عيد الأضحى ”الزراعة”: ”متبقيات المبيدات” يواصل العمل في العيد ويحلل أكثر من 1500 عينة خلال أول ثلاثة أيام حملات مكثفة لزراعة كفر الشيخ لمراقبة المحاصيل الصيفية وحماية الأراضي الزراعية

أعشاب طبيعية تقاوم الاكتئاب ونقص الماغنيسيوم معًا

أكدت الدكتوره منال عز الدين أستاذ التغذيه العلاجيه، معهد تكنولوجيا الاغذيه، يعتبر عنصر الماغنيسيوم من أهم الأملاح المعدنية الموجودة في جسم الإنسان، حيث يدخل في تركيب العظام، والخلايا، والأنسجة والدم. ويعاني كثير من الأشخاص على مستوى العالم من نقص الماغنيسيوم، إذ يتهاون الكثيرون في مشكلة نقص الماغنيسيوم، الأمر الذي يحذر منه خبراء الصحة.

وسلطت الدكتورة منال عز الدين، الضوء على هذه الأزمة الصامتة، مؤكدة أن الماغنيسيوم ليس مجرد معدن ضمن تركيبة الجسم، بل هو عنصر محوري يدخل في تكوين العظام والخلايا والأنسجة والدم، وله أدوار بيولوجية لا غنى عنها في عمل أكثر من 300 إنزيم.

الماضي: تجاهلٌ كلف الصحة الكثير

على مدار سنوات، تجاهل الكثير من الناس – بل وحتى بعض المختصين – خطورة نقص الماغنيسيوم، رغم ظهور أعراض ملفتة مثل التشنجات العضلية، والتعب، والارتباك، والرعشة، واضطرابات النوم وفقدان الشهية. وازدادت حدة القلق مع تأكيد الدراسات على أن النقص الحاد في هذا العنصر قد يؤدي إلى الهلوسة، الغثيان، التقيؤ، وأحيانًا مضاعفات أكثر خطورة ترتبط بصحة القلب والمناعة النفسية والجسدية.

الحاضر: أزمة خفية تؤثر في صمت

أشارت د. منال إلى أن نقص الماغنيسيوم اليوم بات مرتبطًا بعدة أمراض مزمنة وخطيرة، من بينها:

السكري

أمراض القلب

الاكتئاب

هشاشة العظام

نقص المناعة المكتسبة

ورغم وجود هذا العنصر بكثرة في الطبيعة، إلا أن العادات الغذائية الحديثة وتناول الأطعمة المصنعة بشكل مفرط أدى إلى تراجع نسب الماغنيسيوم في الجسم لدى فئات واسعة من الناس حول العالم.

المستقبل: التغذية الذكية هي الحل

في ظل هذا التحدي الصحي المتصاعد، تدعو د. منال إلى مقاربة وقائية تعتمد على العودة إلى الطبيعة، موضحة أن الحل قد يكون في متناول اليد، من خلال الأعشاب والتوابل الغنية بالماغنيسيوم، والتي طالما استخدمت منذ القدم في المطابخ والطب التقليدي.

وبلغة الأرقام، كشفت عن مجموعة من الأعشاب التي تحتوي على نسب عالية من الماغنيسيوم في كل 200 جرام، أبرزها:

الريحان: 556 ملغ

الكزبرة: 498 ملغ

النعناع: 422 ملغ

الشبت: 357 ملغ

الزعتر الطازج: 317 ملغ

وأكدت أن دمج هذه الأعشاب ضمن النظام الغذائي اليومي لا يساهم فقط في الوقاية من نقص الماغنيسيوم، بل يمنح الجسم دعمًا طبيعيًا لمواجهة العديد من التحديات الصحية.

هل نمنح الماغنيسيوم ما يستحقه؟

في وقت يتزايد فيه الاهتمام بالعناصر الدقيقة في الجسم وتأثيرها على الصحة العامة، يبقى الماغنيسيوم ركيزة أساسية للصحة الجسدية والعقلية، تحتاج فقط إلى وعي حقيقي وتغذية ذكية. ولعل السؤال المطروح اليوم: هل آن الأوان لإعادة الاعتبار لهذا المعدن المنسي.