استقرار نسبي في سوق الزيوت.. خطوات للتصنيع المحلي

مع استمرار التذبذب في أسعار الزيوت عالميا، تتجه مصر بخطى متزنة نحو تعزيز الإنتاج المحلي من الزيوت النباتية وتقليل الاعتماد على الاستيراد، في ظل ارتفاع أسعار الخام ونفقات النقل.

شعبة الزيوت: السوق متماسك والإنتاج المحلي يتوسع

قال المهندس ياسر الجبالي، عضو شعبة الزيوت بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الغرف التجارية، إن السوق المصري يشهد استقرارا نسبيا في أسعار الزيوت منذ مطلع أغسطس 2025، رغم التحديات العالمية.

وأوضح الجبالي أن مصانع التكرير المحلية بدأت في استقبال كميات أكبر من بذور عباد الشمس والصويا المنتجة في محافظات الوجه القبلي، بفضل التوسع في الزراعة التعاقدية، خاصة بمحافظتي المنيا وبني سويف.

أسعار الزيوت في الأسواق

زيت عباد الشمس يتراوح حاليًا بين 74 إلى 79 جنيها للتر.
زيت الذرة يسجل ما بين 68 إلى 72 جنيها.
الزيوت المخلوطة (عباد مع صويا) تباع في بعض السلاسل التجارية بأسعار تبدأ من 58 جنيها.

تحرك حكومي لتعميق التصنيع

أشار الجبالي إلى أن هناك تنسيقا بين وزارة التموين وشركات القطاع الخاص لتحديث خطوط الإنتاج وتشجيع التصنيع المحلي للزيوت، بدلا من الاعتماد الكامل على الخام المستورد، موضحا أن خطة الدولة تستهدف الوصول إلى 25% إنتاج محلي من احتياجات الزيوت بنهاية 2026.

نصائح للمستهلكين

نصحت الشعبة المستهلكين بشراء الزيوت من المنافذ المعتمدة، وتجنب المنتجات غير المدونة عليها بيانات واضحة أو تلك المتوفرة بأسعار أقل من السوق بشكل مبالغ فيه، لما تحمله من احتمالية الغش أو سوء الجودة.