«بحوث الحيوان» يوضح كيفية التخلص من «شوارد الماشية» والبديل الأمثل
قال الدكتور أحمد سليمان، أستاذ ورئيس قسم بحوث تغذية الحيوان السابق، بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني، أن الشوارد تعد أحد مخرجات عملية التمثيل الغذائي، والهضم لدى الماشية ، وتمثل أحد أشكال الخطورة حال عدم التخلص منها على النحو الصحيح.
- كيفية التخلص من الشوارد
وأوضح «سليمان»، خلال حديثه على «قناة مصر الزراعية»، طريقة التخلص من هذه الشوارد من خلال وصفة مثالية للقضاء على المركبات الضارة بشكل طبيعي وآمن دون أي أضرار أو انعكاسات سلبية على صحة الحيوان، وذلك باستخدام الإضافات العلفية أو المعززات أو المحفزات، لقدراتها الهائلة في الحد من مخاطر الشوارد.
ولفت أستاذ ورئيس قسم بحوث تغذية الحيوان السابق، بمعهد بحوث الإنتاج الحيوان، إلى أن الشوارد تتراكم في منطقة الكرش لدى الماشية والمتجرات، مما يؤدي إلى العديد من التداعيات السلبية على صحة الحيوان، ما يؤثر على معدلات التحويل ومخرجات الإنتاج المتوقعة.
وقدم «سليمان»، عدة أمثلة للتعريف بطبيعة الإضافات الغذائية لعلائق الحيوانات، موضحًا أنها تشمل «الخمائر بكافة أنواعها – الصلبة، السائلة أو الحية»، إضافة إلى بيكربونات الصوديوم، والطين المعدني «البنتونايت، الكاولين، الزيولايت»، سواء كان في صورته التقليدية، أو بتقنية النانو.
