أضرار كارثية للملوحة على خلايا النبات.. تتسبب في موتها

كشف الدكتور محمد المليجي، خبير في أمراض النباتات، أن موت النبات أو أجزاء منه يشير إلى موت الخلية أو الجزء المصاب بها، وتستمر الخلايا المجاورة على قيد الحياة والنمو، لكن موت الخلايا يأتي نتيجة تأثير كيميائي أو فيزيائي ما يعرف باسم الشيخوخة بسبب تعرضه لملوحة أو برودة شديدة مثل الصقيع .

تأثير الملوحة والصقيع على خلايا النبات

وأوضح خبير أمراض النباتات، أن النبات يتفاوت في درجة تحمله للملوحة، حيث تحتوي خلية النبات على تركيز الأملاح في الماء وتحتفظ الفجوة العصارية بكمية منها لتقوم بوظائفها في حالة تعرضها لوضع ماء مالح تمتصه الخلية وتنتفخ وتمتصه الجذور في حالة انخفاض ملوحة مياه الري، وتوزع في كل أجزاء النبات، ولكن زيادة ملوحة مياه الري إلى 4000 جزء في المليون يجعل الخلية تواجه زيادة في التركيز، ويحدث إجهاد وتعقد في غشاء الخلية، مما يؤدي إلى تجمع السيتوبلازم داخل الخلية، ويحدث عملية البلزمة، وبالتالي تجف الخلايا وتموت في خلال ساعة من حساسية الملوحة للنباتات.

وأكد «المليجي»، أن الصقيع يؤدي إلى قتل خلايا النبات بطريقة تختلف عن عملية البلزمة، حيث كون بلورات ثلجية داخل خلايا النبات وبين بعضها وداخل الأنسجة الحديثة في القمم النامية والأنسجة الموصلة التي تكون غنية بالماء، ما يجعله قتلاً ميكانيكاً نتيجة تفجيره لخلايا النبات وتضخم بلورات جزيئات الجليد على سطحها وليس علي سطح النبات .

وذكر خبير أمراض النبات، أن ثمار وجذور النباتات تموت لأن الأنسجة النباتية تعتبر مجموعة من الخلايا متكاملة تقوم بعدة وظائف عندما تموت تجدد الأخري، ويستمر النمو كما تجدد خلايا المخ للبشر.