تعرف على أفضل أنواع الشاي لمحاربة نزلات البرد
مع اقتراب فصل الشتاء وتزايد الإصابة بنزلات البرد و الأنفلونزا ، كشف الدكتور ميخائيل غينزبورغ، أخصائي التغذية الروسي، الخصائص الفريدة لأنواع مختلفة من الشاي الصحية في الشتاء .
وأوضح الخبير الروسي أن شاي ورد الروز البري، يشبه الشاي في خصائصه الوظيفية، وكل 100جرام منه تحتوي على ما يحتاجه الجسم من فيتامين С خلال أسبوع.
كما أن شاي ورد الروز البري يحفز إنتاج الكولاجين، ما يجعل البشرة مرنة.
أما الشاي الثاني المفيد هو شاي كركاديه، مؤكداً أنه غني بمضادات الأكسدة ويمنع انتشار العدوى الموسمية، مؤكداً أن والشخص الذي يتناول شاي الكركاديه، لا يصاب بأمراض البرد نهائيا، أو يصاب بحالات خفيفة منها.وبالإضافة إلى هذه الخصائص يتحكم شاي الكركديه بمستوى ضغط الدم.
ونصح الخبير الروسي بتجنب تخمير الكركديه في وعاء معدني .
أما النوع الثالث من أنواع الشاي الصحية في الشتاء هو شاي الزنجبيل، حيث يحتوي على مركبات الفلافونويد، التي لها تأثير مباشر مضاد للفيروسات، والالتهابات. لذلك عند الإصابة بأمراض البرد، يجب شرب شاي الزنجبيل، لأنه يخفض درجة حرارة الجسم ويحسن الشهية والحالة الصحية.
