20 توصية زراعية عاجلة للمحاصيل.. «فهيم» يحذر من تقلبات الطقس ويوضح طرق التعامل معها

كشف الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بمركز البحوث الزراعية، عن 20 توصية زراعية مهمة للمزارعين للتعامل مع المحاصيل المختلفة خلال الفترة الحالية، في ظل انخفاض درجات الحرارة ليلًا وزيادة الفارق بين حرارة الليل والنهار، مؤكدًا أن أجواء الخريف هذا العام أصبحت أقرب إلى الشتاء، بما يؤثر على نشاط الجذور وامتصاص العناصر الغذائية ومعدلات النمو، ويهيئ الظروف لظهور بعض الأمراض الفطرية والحشرية.

توصيات المحاصيل الشتوية

وأوضح فهيم أن محصول القمح يحتاج إلى الالتزام بالخريطة الصنفية والميعاد المناسب، والزراعة على مصاطب باستثناء الأراضي الملحية، واستخدام التقاوي المعتمدة، وعدم تأخير رية المحاياة عن 22–25 يومًا من الزراعة، مع مكافحة الحشائش والاهتمام بالفوسفور.

وبالنسبة للفول البلدي، أوصى بسرعة الانتهاء من الزراعة بالوجه البحري، والاهتمام بالفوسفور في الوجه القبلي، ومتابعة المنّ والتبقعات، ومراعاة ميعاد الزراعة من 15 إلى 20 نوفمبر في الأراضي المصابة بالهالوك، واختيار الأصناف المناسبة.

كما نصح بزراعة النباتات الطبية والعطرية، ومنها الكمون واليانسون والكراوية والشمر والكزبرة والشيح، مع إضافة الكبريت الزراعي والسوبر فوسفات، ومكافحة الحشائش والوقاية من أعفان الجذور.

وشدد على دعم الجزر بالعناصر المحفزة للنمو، والاهتمام بالفوسفور في البسلة المبكرة، وخفض الآزوت في البطاطس الشتوي مع زيادة البوتاسيوم لتحجيم الدرنات، وعدم استخدام منظمات النمو بعد عمر 90 يومًا، فضلًا عن عدم التسرع في زراعة البطاطس الصيفي قبل الميعاد المناسب.

تحذيرات بشأن الخضر والفراولة

وفيما يتعلق بالثوم والبصل، أوصى بتقليل الرطوبة الزائدة وتنظيم فترات الري، ومتابعة ذبابة البصل والتربس ولفحة الاستيمفيليوم، مع الاهتمام بالتسميد الفوسفوري وتطهير مشاتل البصل.

وحذر من زيادة الندى والبرودة على الفراولة، لما توفره من ظروف مناسبة للعفن الرمادي والتبقعات وأعفان الجذور والتربس، موصيًا بخفض الآزوت في الزراعات المبكرة والاهتمام بالتغذية المتوازنة، وتجنب المعاملات غير المحسوبة.

كما دعا إلى ضبط الري في الفاصوليا الشتوي للحد من العفن الأبيض وأعفان الجذور، والالتزام بميعاد زراعة الكتان، خاصة النصف الأول من نوفمبر، مع إضافة السوبر فوسفات والكبريت الزراعي أثناء تجهيز الأرض.

وبالنسبة للطماطم المكشوفة والخضر الشتوية، ومنها الفلفل والخيار والكوسة والباذنجان، شدد على متابعة الأمراض والتبقعات، والاهتمام بعناصر البوتاسيوم والماغنسيوم والفوسفور، وفحص الأزهار لاكتشاف تربس الأزهار مبكرًا.

الخدمة الشتوية لبساتين الفاكهة

وفي بساتين المانجو والزيتون، أكد أهمية الانتهاء من الخدمة الشتوية والتقليم والتخلص من الأجزاء المصابة، ومتابعة الحشرات القشرية والعفن الهبابي، وإضافة الأسمدة المناسبة وفقًا لاحتياجات الأشجار.

كما حذر من التسرع في معاملات التبكير وكسر السكون بالعنب خلال نوفمبر، لتجنب الارتباك الفسيولوجي وتعرض النموات لموجات البرودة، مع الاهتمام بالخدمة الشتوية لأشجار الخوخ والمشمش والعنب.

وبالنسبة للموالح والبرتقال، أوصى بالاهتمام بتوازن البوتاسيوم لدعم التحجيم والتلوين الطبيعي، والاستعداد لموسم الجمع ومتابعة ذبابة الفاكهة.

توصيات بنجر السكر وقصب السكر

وفيما يخص بنجر السكر، أوضح أن التسميد الآزوتي يستمر حتى عمر 90 يومًا، ثم يبدأ التحول التدريجي للبوتاسيوم حتى عمر 130–140 يومًا، مع أهمية الفوسفور للزراعات الحديثة ومتابعة التبقع السركسبوري.

أما قصب السكر، فأكد أهمية البوتاسيوم خلال المرحلة الحالية لدعم تخزين السكر، مع اختيار المصدر المناسب وفقًا لعمر المحصول واحتياجاته.

5 نصائح عامة لتجنب أضرار التقلبات الجوية

واختتم فهيم توصياته بالتأكيد على ضرورة ضبط معدلات الري وعدم الإفراط في المياه، والاهتمام بالفحص الدوري والوقاية من الأمراض، وتجنب خلط المبيدات والمغذيات عشوائيًا، وعدم استخدام المركبات ومنظمات النمو إلا بالجرعات والمواعيد المناسبة، مشددًا على أن التشخيص الصحيح للمشكلات الحقلية هو أساس اختيار المعاملة المناسبة.