.jpg)
«سن العجوز» في الذرة الشامية.. لماذا تظهر الحبوب ناقصة أعلى الكوز؟
قال المهندس الزراعي متولي سويلم، المفتش بمديرية الإصلاح الزراعي بكفر الشيخ، أن ظاهرة «سن العجوز» التي تظهر في بعض كيزان الذرة الشامية لا تُعد مرضًا نباتيًا، وإنما ترتبط في الغالب بظروف الإجهاد التي يتعرض لها النبات خلال مراحل التلقيح وتكوين الحبوب.
ما المقصود بظاهرة «سن العجوز» في الذرة؟
وأشار سويلم إلى أن المزارعين يطلقون اسم «سن العجوز» على الحالة التي يظهر فيها الجزء العلوي من كوز الذرة مدببًا وخاليًا من الحبوب أو يحتوي على عدد محدود منها، نتيجة عدم اكتمال تكوين وامتلاء الحبوب في منطقة قمة الكوز.
وأكد أن هذه الظاهرة لا ترتبط في معظم الحالات بعامل وراثي، كما أنها ليست من الأمراض التي تصيب نبات الذرة، وإنما تنتج عن عدم إخصاب بعض البويضات أو توقف نمو الحبوب التي بدأت في التكوين، نتيجة تعرض النبات لظروف غير ملائمة خلال المرحلة الحساسة من التلقيح وبداية تكوين الحبوب.
ارتفاع الحرارة والجفاف من أبرز أسباب «سن العجوز»
وبيّن المفتش بمديرية الإصلاح الزراعي بكفر الشيخ أن ارتفاع درجات الحرارة المصحوب بنقص المياه خلال فترة خروج الحريرة والتلقيح يمثل أحد أهم العوامل التي تساعد على ظهور الظاهرة، إذ يمكن أن يؤدي الإجهاد الحراري والمائي إلى انخفاض حيوية حبوب اللقاح وتأخر خروج الحريرة، بما يؤثر في كفاءة عملية التلقيح.
وتزداد الخطورة مع عدم انتظام عمليات الري خلال الفترة الممتدة من ظهور النورة المذكرة وحتى نحو 15 إلى 20 يومًا بعد التلقيح، باعتبارها من أكثر المراحل تأثيرًا في تحديد عدد الحبوب التي يكتمل تكوينها داخل الكوز.
اختلال التسميد يضعف تكوين الحبوب
وأضاف سويلم أن التغذية غير المتوازنة للنبات تمثل عاملًا آخر وراء ظهور «سن العجوز»، خاصة في حالات نقص عنصر البوتاسيوم أو عدم حصول النبات على احتياجاته المناسبة من الأزوت.
وأوضح أن أي خلل في التوازن الغذائي قد ينعكس على قدرة النبات على دعم الحبوب حديثة التكوين وتوفير احتياجاتها الغذائية، ما يجعل الحبوب الموجودة في قمة الكوز أكثر عرضة لعدم الاكتمال.
ضعف التلقيح وانخفاض الكثافة النباتية
ولفت إلى أن ضعف عملية التلقيح يمكن أن يكون سببًا مباشرًا في ظهور الحبوب الناقصة أعلى الكوز، خاصة عند انخفاض الكثافة النباتية عن المعدلات المناسبة للصنف أو عدم تزامن خروج الحريرة مع انتشار حبوب اللقاح.
كما يمكن للإصابات الحشرية الشديدة، ومن بينها دودة الحشد الخريفية وثاقبات السيقان، أن تزيد من حدة المشكلة إذا أثرت في قوة ونمو النباتات خلال الفترة السابقة للتزهير أو أثناء مرحلة التزهير.
لماذا تظهر «سن العجوز» في قمة كوز الذرة؟
وأوضح المهندس الزراعي أن موقع الظاهرة في قمة الكوز يرتبط بطبيعة عملية التلقيح وتوزيع الغذاء داخل الكوز، حيث تبدأ الحبوب الموجودة في قاعدة الكوز عادةً في التلقيح قبل الحبوب الموجودة في الجزء العلوي.
ومع تقدم عملية تكوين الحبوب، تحصل الحبوب التي بدأت مبكرًا على فرصة أكبر للاستفادة من المواد الغذائية التي ينتجها النبات، بينما تتأخر حبوب القمة في التلقيح وتصبح أكثر حساسية لأي ظروف إجهاد مائي أو حراري أو خلل غذائي.
وبالتالي، تكون الحبوب الموجودة في الطرف العلوي من الكوز هي الأكثر تعرضًا للفشل في التكوين أو عدم اكتمال الامتلاء عند تعرض النبات لظروف غير مناسبة خلال هذه المرحلة الحرجة.
كيف يحمي المزارع محصول الذرة من «سن العجوز»؟
وأشار سويلم إلى أن الحد من الظاهرة يبدأ من توفير الظروف المناسبة للنبات خلال فترة التزهير والتلقيح، مع ضرورة تجنب تعطيش النباتات أو تعريضها لتذبذبات حادة في معدلات الري.
وتتمثل أهم الإجراءات الوقائية في:
انتظام الري، خصوصًا خلال مرحلة التزهير والتلقيح والعقد، وتجنب تعرض النباتات للعطش.
تطبيق برنامج تسميد متوازن يتناسب مع احتياجات المحصول، مع الاهتمام بتوفير عنصر البوتاسيوم.
الالتزام بالكثافة النباتية الموصى بها للصنف وعدم زيادة أو خفض أعداد النباتات بصورة تؤثر في كفاءة التلقيح.
اكتشاف الإصابات الحشرية مبكرًا والتعامل معها قبل أن تتسبب في ضعف النمو أو تؤثر في مرحلة التزهير.
اختيار مواعيد الزراعة المناسبة التي تساعد على تجنب تزامن مرحلة التزهير والتلقيح مع موجات الحرارة الشديدة.
الإدارة الجيدة للمحصول تقلل خسائر المزارعين
وأكد المهندس الزراعي متولي سويلم أن التعامل الصحيح مع ظاهرة «سن العجوز» يتطلب التركيز على الوقاية وإدارة المحصول منذ المراحل الأولى، بدلًا من اعتبار ظهور الجزء الخالي من الحبوب دليلًا على الإصابة بمرض.
وتبقى متابعة الري والتسميد والحالة العامة للنبات، إلى جانب مكافحة الآفات في الوقت المناسب والالتزام بموعد الزراعة والكثافة النباتية الملائمة، من أهم العوامل التي تساعد على تحسين عملية التلقيح ورفع فرص اكتمال الحبوب، بما ينعكس في النهاية على إنتاجية الفدان وجودة محصول الذرة الشامية.
