صادرات البطاطا المصرية تدعم الأمن الغذائي وتخلق فرص عمل

شهدت صادرات البطاطا المصرية خلال العام الحالي 2025 طفرة ملحوظة، لتحتل المركز الثالث بين الصادرات الزراعية المصرية، متفوقة على العديد من المحاصيل الأخرى، ومثبتةً حضورها القوي في الأسواق العالمية بفضل جودتها العالية وتوافرها بأسعار تنافسية وكميات تلبي احتياجات المستهلكين في الخارج.

البطاطا المصرية تتصدر الأسواق الخارجية

كشف تقرير حديث من الإدارة المركزية للحجر الزراعي المصري عن زيادة كبيرة في صادرات البطاطا خلال الأشهر الماضية، حيث بلغت الكمية الإجمالية المصدرة حوالي 328 ألف طن، لتصبح بذلك من أبرز المحاصيل المصرية في الخارطة الزراعية العالمية.

وتأتي هذه الطفرة بعد توسع مصر في زراعة البطاطا خلال السنوات الأخيرة، مدفوعة بالطلب المتزايد عليها محليًا وخارجيًا. وتنتشر زراعة البطاطا في العديد من المحافظات المصرية التي تتميز بتنوع أراضيها وخصوبتها، ما يتيح إنتاج محاصيل عالية الجودة.

كما اعتمد المزارعون على تقنيات زراعية متقدمة تشمل التسميد والري الحديث، إضافة إلى استخدام أصناف محسنة مقاومة للأمراض، مما ساهم في زيادة الإنتاجية، وتحسين جودة المحصول، وتوفير فرص عمل جديدة، مع تعزيز الأمن الغذائي في البلاد.

أسباب زيادة صادرات البطاطا المصرية عالمياً

وأبرز تقرير المجلس التصديري للحاصلات الزراعية أسباب نجاح البطاطا المصرية في الأسواق العالمية:

الاعتماد على أصناف عالية الإنتاجية ومقاومة للأمراض.

زيادة المساحات المزروعة بما يرفع حجم الإنتاج الكلي.

تحسين نظم التعبئة والتغليف وفق معايير الجودة الدولية.

تطوير شبكات النقل والتخزين لضمان وصول المحصول بسرعة وأمان.

ارتفاع الطلب الدولي على البطاطا المصرية لجودتها وطعمها المميز.

تبسيط الإجراءات الجمركية وتقديم حوافز للمصدرين.

نمو الصادرات الزراعية المصرية بأكثر من 750 ألف طن

وفي سياق متصل، أعلن وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، أن إجمالي الصادرات الزراعية المصرية وصل حتى الآن إلى حوالي 8.8 مليون طن، بزيادة تقارب 750 ألف طن مقارنة بنفس الفترة العام الماضي.

وجاءت الموالح في الصدارة بكمية تجاوزت 2 مليون طن، تلتها البطاطس الطازجة بكمية 1.3 مليون طن، ثم البطاطا المصرية 328 ألف طن، تليها الفاصوليا الطازجة والجافة بـ312 ألف طن، والبصل الطازج بـ282 ألف طن. كما شهدت صادرات العنب 191 ألف طن، والرمان 154 ألف طن، والمانجو 122 ألف طن، إلى جانب الطماطم والفراولة والثوم والجوافة.

يُظهر هذا التقدم المستمر في صادرات البطاطا المصرية قوة القطاع الزراعي المصري وقدرته على المنافسة عالميًا، مؤكدًا أن الاستثمار في تحسين الإنتاج والجودة والتسويق الدولي سيظل مفتاحًا لنجاح مصر الزراعي.