الرقابة البيطرية تكشف دواجن غير صالحة للاستهلاك في الأسواق

تعزز الرقابة البيطرية في مختلف الأسواق والمحلات ومنافذ بيع المنتجات ذات الأصل الحيواني من لحوم ودواجن وأسماك، في خطوة تؤكد حرص وزارة الزراعة على حماية المستهلك وضمان سلامة السلع المطروحة يومياً.

وتعمل الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بالتنسيق مع وزارة التموين وجهاز حماية المستهلك والهيئة القومية لسلامة الغذاء، على تنفيذ حملات تفتيش دورية تستهدف رصد المخالفات والتأكد من مطابقة المنتجات للاشتراطات الصحية.

الرقابة البيطرية تكشف خداع الأسواق

وتتابع الوزارة، عبر غرف الرصد الإعلامي، ما يُنشر على مواقع التواصل الاجتماعي للتحقق من أي معلومات أو مقاطع فيديو قد تكشف ممارسات مخالفة. وجاء ذلك بعد انتشار تسجيلات توثق بيع دواجن بجنيه واحد، المعروفة بـ"السردة"، الأمر الذي دفع اللجان التفتيشية للتحرك فوراً بالتعاون مع الجهات الرقابية لاستيضاح حقيقة الأمر. وأسفرت عملية الفحص عن ضبط دواجن تحمل كدمات واضحة وغير مطابقة للوزن الطبيعي، ليتضح أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وأكد الدكتور الحسيني محمد، المتحدث باسم الطب البيطري بوزارة الزراعة، أن هذه الحالات لا تمثل إلا تصرفات فردية تدخل في إطار الغش التجاري، مشدداً على أن أجهزة الرقابة البيطرية متواجدة باستمرار داخل الأسواق لمنع تكرار مثل هذه الممارسات.

ولفت إلى أن فصل الشتاء يشهد زيادة في الأمراض التنفسية لدى الطيور، ما يستدعي تكثيف سحب العينات وإرسالها إلى المعامل البيطرية للتأكد من خلوها من الأمراض ومتابعة أي بؤر محتملة.