الثروة الحيوانية تحقق قفزة تاريخية تفتح باب التصدير

تشكل الثروة الحيوانية اليوم أحد أهم ركائز الأمن الغذائي في مصر، وهو ما أكده الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، موضحًا أن هذا القطاع شهد طفرة غير مسبوقة خلال السنوات الأخيرة، بعد أن كانت الدولة تعتمد على استيراد أكثر من نصف احتياجاتها من اللحوم.

قفزة الثروة الحيوانية وتعزيز القدرة الإنتاجية في مصر

وقال مدبولي إن مصر نجحت مؤخرًا في رفع إنتاجها المحلي ليغطي نحو 60% من الطلب، في خطوة تعكس حجم العمل الذي بُذل للنهوض بهذا الملف الحيوي.

وأشار رئيس الوزراء إلى أن هذا التحول لم يأتِ من فراغ، بل جاء نتيجة توسع كبير في أعداد رؤوس الماشية، إضافة إلى تنفيذ برنامج وطني شامل لتحسين السلالات، استنادًا إلى توجيهات رئاسية مباشرة.

وأوضح أن جهود وزارة الزراعة خلال السنوات الأربع الماضية دفعت مصر للوصول إلى ما يعرف بالجيل الرابع من تحسين السلالات، وهو مستوى إنتاجي يقترب من كفاءة السلالات المستوردة.

وأكد مدبولي أن ما تحقق يمثل نجاحًا لافتًا سيؤدي خلال الفترة المقبلة إلى زيادة الاعتماد على الإنتاج المحلي سواء من اللحوم أو الألبان، مع توقع تحقيق فائض يسمح بالتصدير لاحقًا.

وكشف أيضًا عن بدء إنشاء مصنع لإنتاج الألبان الجافة وألبان الأطفال، وهي منتجات كانت تعتمد مصر على استيرادها بالكامل، معتبرًا أن هذا المشروع لم يكن ليُطرح لولا التوسع في الإنتاج المحلي وتعزيز منظومة الثروة الحيوانية.