تفاصيل خطة مركز سخا لزيادة إنتاج الأرز المصري

أعلن الدكتور تامر فاروق، رئيس مركز البحوث والتدريب في الأرز بسخا، أن المركز يستهدف خلال السنوات الخمس المقبلة رفع إنتاجية الأرز الشعير المصري من 10 أطنان للهكتار إلى 12 طناً للهكتار الواحد، في إطار خطة وطنية لتعزيز الإنتاج وتحقيق أقصى استفادة من الموارد المائية والأرضية.

مصر تحقق الاكتفاء الذاتي من الأرز

وأوضح «فاروق» أن مصر نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأرز بفضل التوسع في زراعة الأصناف المحلية عالية الجودة، لافتًا إلى أن الاستيراد يقتصر فقط على الأنواع الأجنبية مثل الأرز البسمتي والباكستاني والهندي طويل الحبة، وهي تُستورد بكميات محدودة لتلبية احتياجات التنوع في الأسواق المحلية.

تنوع الأصناف وتوسع في الزراعة المستدامة

وأشار رئيس المركز إلى أن مصر تزرع حاليًا أكثر من 17 صنفًا من الأرز موزعة على 9 محافظات رئيسية، وتشمل أصنافًا مبكرة النضج، وأخرى مقاومة للملوحة والحشرات ونقص المياه، مما يعزز من استقرار الإنتاج تحت مختلف الظروف المناخية.

وأضاف أن الدولة بدأت التوسع في الزراعة المباشرة للأرز، وهي تقنية حديثة توفر كميات كبيرة من مياه الري مقارنة بالطرق التقليدية، موضحًا أن هذه الخطوة تأتي ضمن جهود الدولة لترشيد المياه وتحسين كفاءة استخدامها في ضوء التحديات المناخية الراهنة.

ريادة مصر في إنتاجية الأرز عالميًا

وأكد الدكتور تامر فاروق أن مصر تتصدر دول العالم في إنتاجية الأرز الشعير، حيث يبلغ متوسط الإنتاج المحلي نحو 10 أطنان للهكتار الواحد، في حين لا تتجاوز إنتاجية الدول الأفريقية 3 أطنان للهكتار، مما يعكس تفوق مصر في مجال البحث العلمي والتقنيات الزراعية الحديثة.

ولفت إلى أن اجتماع مجلس الأرز الأفريقي الذي تستضيفه مصر يهدف إلى نقل الخبرات المصرية للدول الأفريقية، وتعزيز التعاون في مجالات البحوث الزراعية والإنتاج المستدام، بما يسهم في دعم الأمن الغذائي بالقارة.

دعم الدولة للأمن الغذائي وتطوير الزراعة

واختتم رئيس مركز بحوث الأرز حديثه بالتأكيد على أن القطاع الزراعي المصري يشهد تطورًا ملحوظًا في مجالات البحث العلمي، وتحسين الإنتاجية، وترشيد المياه.

ونوه إلى استمرار الدولة في دعم هذا القطاع الحيوي لتحقيق الأمن الغذائي، وتثبيت مكانة مصر كـ«دولة رائدة زراعيًا» في أفريقيا والعالم.