«شعبة الخضراوات» تكشف موعد انخفاض أسعار الطماطم

قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إن أسعار الطماطم شهدت قفزة كبيرة خلال الأيام الماضية، حيث ارتفع سعر الكيلو من 5 جنيهات إلى 20 جنيهًا، نتيجة دخول الأسواق في فجوة موسمية بين نهاية العروة الصيفية وبداية العروة الشتوية، وهو ما تسبب في تراجع المعروض وارتفاع الأسعار بشكل ملحوظ.

وأكد النجيب أن هذا التذبذب يحدث سنويًا، ويتكرر خلال الفترات الانتقالية بين المواسم الزراعية.

وأشار إلى أن الطماطم تُعد من المحاصيل ذات المواسم المتعددة، ما ساعد على استقرار أسعارها طوال الأشهر الثمانية الماضية بفضل توافر الإنتاج المتتالي، قبل أن تنخفض الكميات المطروحة مؤخرًا.

وأضاف أن ارتفاع الأسعار حاليًا مؤقت، وسينتهي مع بدء حصاد وطرح العروة الشتوية في الأسواق، والمتوقع أن يبدأ بنهاية شهر أكتوبر المقبل، حيث من المنتظر أن تشهد الأسعار تراجعًا تدريجيًا مع زيادة المعروض وعودة التوازن للسوق.

ولفت إلى أن محافظات البحيرة، الشرقية، الإسماعيلية، ومناطق الدلتا أنهت إنتاجها الصيفي، مما أدى إلى تراجع الإمدادات، في انتظار دخول العروة الجديدة من محافظات الصعيد، وعلى رأسها المنيا، أسيوط، سوهاج وأسوان، والتي ستعيد الاستقرار إلى السوق بمجرد بدء ضخ المحاصيل منها.

وشدد نائب رئيس الشعبة على أهمية تفهم طبيعة السوق الزراعي لدى المستهلكين، لافتًا إلى أن ما تشهده الأسواق حاليًا ليس أزمة حقيقية، بل مرحلة انتقالية متكررة تحدث سنويًا، مؤكدًا أن الطماطم ستعود لأسعارها الطبيعية قريبًا مع تحسن المعروض.