طرق حماية المانجو من حرارة الصيف

كشف الدكتور علاء جمعة، أستاذ مساعد البساتين بكلية الزراعة، جامعة قناة السويس، عن تقنية فعّالة أثبتت كفاءتها في حماية محصول المانجو، خاصة الأصناف الأجنبية، من أضرار فصل الصيف.

وأكد أن تغطية الثمار بالأوراق البيضاء خلال شهور يوليو وأغسطس وسبتمبر، تمثل خطوة حاسمة للحفاظ على جودتها العالية وقيمتها التسويقية، لاسيما في الأسواق الخارجية.

حماية الثمار من حرارة الصيف والآفات

وأشار جمعة إلى أن تغطية ثمار المانجو بالأوراق البيضاء لا تُعد مجرد إجراء تقليدي، بل تدخل ضمن أهم معاملات الحماية الزراعية، حيث تلعب دورًا رئيسيًا في مواجهة تأثير لسعات الشمس، التي تؤدي إلى تشوه الثمرة وفقدانها خصائصها البصرية والغذائية.

وأوضح أن هذه الطريقة تسهم كذلك في تقليل الإصابة بذبابة الفاكهة وذبابة الخوخ، وهما من أبرز الآفات التي تهدد محصول المانجو خلال الموسم، إلى جانب تقليل الأضرار الناجمة عن العواصف واحتكاك الأوراق والأفرع بالثمار، مما يضمن سلامة الثمار حتى الحصاد.

ميزة التغطية بالورق الأبيض: تبريد طبيعي للثمار

وأكد أستاذ البساتين أن اختيار الورق الأبيض تحديدًا يعود لقدرته على عكس أشعة الشمس، بدلًا من امتصاصها كما تفعل الأوراق الداكنة، ما يؤدي إلى خفض درجة حرارة الثمرة وحمايتها من التلف الحراري.

وأضاف أن عملية التغطية تتم وفق آلية دقيقة ومدروسة، وليست بشكل عشوائي، لضمان استمرار تعرض الثمار للقدر المناسب من الضوء الطبيعي اللازم للنضج، دون التأثير على لونها أو نكهتها.

أهمية التقنية في دعم التصدير وجودة المحصول

ونوه جمعة إلى أن الأصناف الأجنبية من المانجو تُعد الأكثر طلبًا في أسواق التصدير، مما يجعل الحفاظ على جودتها أمرًا استراتيجيًا لمزارعي المانجو في مصر.

وأكد أن تطبيق هذه التقنية يسهم في رفع التصنيف التسويقي للثمار، وزيادة قيمتها التصديرية، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على عائدات المزارعين والدخل القومي من قطاع الزراعة.