الأرض
الثلاثاء 14 يوليو 2026 مـ 06:13 مـ 28 محرّم 1448 هـ
موقع الأرض
رئيس مجلس الإدارةخالد سيفرئيس التحريرمحمود البرغوثيالمدير العاممحمد صبحي
مدير معمل متبقيات المبيدات: المبيد ”دواء النبات” وقانون الزراعة العضوية لا يعرف المجاملة ندوة ”كيف نحصل على غذاء صحي آمن” تفجر مفاجآت حول الأغذية المعدلة وراثياً ومتبقيات المبيدات رئيس قطاع الخدمات الزراعية يكشف خطة حماية 60 ألف فدان طماطم بالصعيد الطب البيطري بسوهاج يضبط 1100 كيلو لحوم فاسدة قبل طرحها في الأسواق أسباب شعوطة أوراق الأرز وأفضل طرق الوقاية والعلاج وزير الزراعة يبحث مع ”الفاو” دعم ”مبادرة إحياء القرية المنتجة” لتحقيق التنمية الريفية الذرة في دائرة الخطر.. توصيات عاجلة من ”الزراعة” لمواجهة دودة الحشد الخريفية انخفاض أسعار الذهب في مصر اليوم الثلاثاء 14 - 7 - 2026 أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق اليوم الثلاثاء 14 - 7 - 2026 خبيرة بمركز البحوث تكشف فوائد الكاكاو الخام لصحة الدماغ والقلب لجان الزراعة تراجع تراخيص مصانع الأعلاف بسوهاج لدعم الإنتاج الحيواني نائبة تطالب بوضع ضوابط تحد من تداخل الاختصاصات بين «مستقبل مصر» والوزارات

الحلقات الوسيطة ترفع أسعار البيض والمزارع تنفي التهمة

كشف ماهر نسيم، عضو اتحاد منتجي الدواجن، عن تصدّر البيض قائمة السلع التي طالتها موجة الغلاء الأخيرة، وسط ارتفاعات مفاجئة في الأسعار أثارت جدلًا واسعًا في الشارع المصري.

وأوضح أن هذه القفزات السعرية جاءت في وقت يعاني فيه المواطن من ضغوط معيشية متزايدة، ما دفع المعنيين بقطاع الدواجن إلى الخروج عن صمتهم لتوضيح حقيقة ما يجري في الأسواق، خاصة مع تصاعد شكاوى المستهلكين من الارتفاع غير المبرر في أسعار كرتونة البيض.

وأضاف ماهر نسيم، أن سعر كرتونة البيض الأبيض بالمزارع لا يزال مستقرًا ويُباع حاليًا للموزعين بسعر 130 جنيهًا، مؤكدًا أن المنتجين لم يرفعوا الأسعار ولم تحدث أي زيادات من داخل المزارع.

وأشار نسيم إلى أن ما يحدث في الأسواق من ارتفاعات غير مبررة سببه الأساسي هو تلاعب بعض الوسطاء والموزعين بالأسعار الرسمية، وهو ما يؤدي إلى رفع سعر الكرتونة على المستهلك دون مبرر حقيقي. ودعا الجهات المعنية إلى التدخل السريع لوقف هذه الممارسات وضبط السوق حمايةً للمواطن.

وفي السياق ذاته، أوضح عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن أسعار البيض شهدت ارتفاعًا تدريجيًا خلال الأيام الأخيرة، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض في المزرعة نحو 132 جنيهًا مقابل 127 جنيهًا قبل أربعة أيام فقط، فيما قفز سعر كرتونة البيض الأحمر من 133 إلى 138 جنيهًا.

وأضاف السيد أن هذه الزيادة البسيطة في المزارع انعكست بصورة مبالغ فيها على المستهلك، حيث ارتفع سعر الكرتونة في الأسواق إلى أكثر من 150 جنيهًا، أي بزيادة 10 جنيهات كاملة، رغم أن الزيادة الفعلية من المنبع لم تتجاوز 5 جنيهات، مرجعًا ذلك إلى تعدد الحلقات الوسيطة بين المنتج والمستهلك.

وأكد رئيس شعبة الدواجن أن هذه الزيادات غير مبررة إطلاقًا، خاصة في ظل استقرار أسعار الأعلاف ومستلزمات الإنتاج عالميًا، إلى جانب جهود الدولة المتواصلة لضبط الأسواق وتخفيف الأعباء عن المواطنين.

كما أشار إلى أن غياب الآليات الواضحة والرقابة المنضبطة في السوق يجعل من الصعب التنبؤ بمستقبل الأسعار خلال الفترة المقبلة، ما يتطلب تدخلًا حاسمًا لفرض الشفافية ووضع سقف للربح يضمن التوازن بين المنتج والمستهلك.

ويأتي هذا الارتفاع في وقت حساس اقتصاديًا، حيث تمثل كرتونة البيض سلعة أساسية على مائدة الأسر المصرية، وارتفاع أسعارها ينعكس مباشرة على ميزانية المواطن، ما يسلط الضوء مجددًا على أهمية ضبط الأسواق والحد من الممارسات الاحتكارية التي تقود إلى موجات غير مبررة من الغلاء.