أفريقيا تعزز موقعها كسوق محوري للبقوليات عالميا

تتجه القارة الأفريقية إلى لعب دور متزايد الأهمية في تجارة البقوليات العالمية خلال السنوات المقبلة، مدفوعة بالنمو السكاني الكبير والطلب المتنامي على مصادر غذائية غنية بالبروتين وبتكلفة منخفضة.
ووفقا لتقرير صادر عن منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OECD) ومنظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، من المتوقع أن يرتفع استهلاك الفرد من البقوليات في أفريقيا إلى أكثر من 12 كيلوجراما سنويا بحلول عام 2034، مقارنة بنحو 11 كيلوجراما حاليا، وهو ما يعكس اتساع الاعتماد على محاصيل مثل العدس والفاصوليا والحمص واللوبيا والبازلاء في الأنظمة الغذائية لسكان القارة.
ويُتوقع أن يترافق هذا الطلب المتزايد مع نمو الإنتاج المحلي، حيث تشير التقديرات إلى أن القارة ستضيف نحو 900 ألف طن سنويا إلى إنتاجها بحلول عام 2034، مستفيدة من توسع الرقعة المزروعة وتحسين الإنتاجية. بذلك، سترسخ أفريقيا مكانتها كثاني أكبر منتج عالمي للبقوليات بحصة تبلغ 25% بعد آسيا التي تستحوذ على 42%.
وقد شهدت القارة بالفعل قفزة ملحوظة في إنتاجها خلال العقدين الماضيين، إذ تضاعفت الإمدادات تقريبا ثلاث مرات منذ عام 2000 لتصل إلى 23.7 مليون طن في 2023. ويعود ذلك إلى أهمية هذه المحاصيل في تحسين التربة عبر تثبيت النيتروجين وزيادة خصوبتها، ما يعزز إنتاجية الحبوب الأخرى ضمن دورات تناوب المحاصيل ويقلل الحاجة إلى الأسمدة.
وتعد نيجيريا وإثيوبيا والنيجر وتنزانيا وكينيا من أبرز المنتجين في القارة، حيث تجاوز إنتاج نيجيريا وحدها 4.3 مليون طن عام 2023. كما تبقى منطقتا غرب وشرق أفريقيا القلب النابض لإنتاج البقوليات في القارة.
بهذا النمو المتسارع، تتهيأ أفريقيا لتكون لاعبا رئيسيا لا في تلبية احتياجاتها الداخلية فحسب، بل أيضا في دعم الطلب العالمي المتزايد على البقوليات كمصدر بروتيني مستدام وصديق للبيئة.