لو علمنا ما في القصب والبطيخ .. وقاية من جلطات القلب

توصلت نتائج طبية خبيرة إلى فائدة تناول عصير القصب والبطيخ والتين، في الوقاية من جلطات القلب.

وقال الدكتور جمال شعبان عميد معهد القلب السابق، إن تناول فاكهتي البطيخ والتين صيفا، يجنب الإنسان التعرض للجلطات، خاصة خلال فصل الصيف، ناصحا بتناول عصير القصب.

وحذر شعبان من شرب المياه المثلجة صيفا، في ظل اشتداد درجات الحرارة، وذلك لتسببه في خلل كهرباء القلب.

وتشترك فاكهتي البطيخ والتين في احتوائهما على عدد من العناصر الغذائية المفيدة جدا للقلب، أهمها: البوتاسيوم، فيتامين أ، وفيتامين B، وفيتامين ج، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والحديد، والزنك، والنحاس، والألياف، إضافة إلى مضادات الأكسدة، وأهمها الريبوفلافين والليكوبين.

ويعرف الليكوبين بأنه فيتامين طبيعي يوجد في بعض الفواكه والخضروات، خاصة ذات اللون الأحمر، ويحتوي على مضادات أكسدة قوية تحمي الجسم من الشوارد الحرة، وبالتالي تقي من الإصابة بأمراض القلب والشرايين والسرطان.

كما يساهم البوتاسيوم والمغنيسيوم في ضبط ضغط الدم داخل الجسم بشكل عام، مع تنظيم ضربات القلب، كما أن البوتاسيوم تحديدا عنصرا مهما في ضبط سوائل الجسم، وبالتالي الحفاظ على ضبط ضغط الدم وصحة القلب.

وللمغنيسيوم دور فاعل في انبساط العضلات وانقباضها، خاصة العضلات غير الإرادية، وأهمها عضلة القلب.

ومن العناصر المهمة في عصير القصب للقلب أيضا: السكريات، والزنك، والريبوفلافين، والأخير عبارة عن فيتامين B2 يذوب في الماء بسهولة فيساعد على عمليات التمثيل الغذائي، كما يلعب دورا مهما كمضادات الأكسدة في تقوية الجهاز المناعي للجسم، ومن هنا تأتي أهميته مع الزنك في الوقاية من أمراض الشرايين والقلب، حيث يفيد الزنك أيضا في تنظيم الضغط، وضبط مستوى الكولسترول في الدم، وبالتالي الوقاية من اعتلال صحة القلب.