بداية مبكرة لموسم البطيخ الأوكراني وأسعار مرتفعة مبدئيا

بدأت الأسواق الأوكرانية في استقبال أولى دفعات البطيخ المحلي من موسم حصاد 2025، مع دخول الإنتاج من المناطق الجنوبية وزاكارباتيا. وعلى الرغم من أن موسم البطيخ هذا العام انطلق في توقيت مماثل للعام الماضي، إلا أن حجم المعروض لا يزال محدودًا، حيث لا يطرح سوى عدد قليل من المزارع كميات كبيرة في الأسواق بالجملة.
وتتراوح أسعار الجملة للبطيخ حاليًا بين 20 و28 هريفنيا أوكرانية للكيلوجرام (0.48–0.67 دولار)، أي بزيادة تقارب 10% عن بداية الموسم الماضي. ويعزو الخبراء هذا الارتفاع إلى قلة المعروض في المرحلة الأولى من الموسم.
ويتوقع المزارعون أن تنتعش حركة المبيعات تدريجيًا مع اقتراب منتصف يوليو، حيث يُنتظر وصول كميات أكبر من المحصول إلى السوق. ومع ذلك، لا يُستبعد حدوث تراجع سريع في الأسعار بمجرد زيادة المعروض، وهو ما يتماشى مع ديناميكيات السوق المعتادة في المواسم السابقة.