«منظمة القهوة»: الاستهلاك العالمي سيرتفع 2٪ سنويًا

كشف المدير التنفيذي لمنظمة القهوة الدولية «إيكو» فانوسيا نوغيرا، أنه من المرجح أن يرتفع الاستهلاك العالمي من القهوة بنسبة 1% إلى 2% سنويًا حتى نهاية العقد، مشيرة إلى أن هناك حاجة إلى حوالي 25 مليون كيس إضافي بوزن 60 كجم، على مدى الـ8 سنوات المقبلة.

الاستهلاك العالمي للقهوة

وأضافت نوغيرا، خلال المؤتمر الذي عقدته جمعية البن الفيتنامية والكاكاو في هانوي: «نحن الآن أكثر تحفظًا بالنسبة للتوقعات قصيرة المدى»، مؤكدة أن الاستهلاك العالمي سيرتفع بنسبة 3.3% سنويًا في المتوسط في العقود الـ4 المقبلة.

الصناعة العالمية للقهوة

وفي سياق متصل، قالت نوغيرا، في مقابلة مع بلومبرج، إن الصناعة العالمية ستصل إلى توازن في العرض والطلب على القهوة في العامين أو الثلاثة المقبلة، وشددت على أن العالم يحتاج إلى المزيد من حبوب أرابيكا وروبوستا، لكن الزيادات في إنتاج الروبوستا والطلب سيكونان أعلى، ويحاول منتجو أرابيكا التقليديون زراعة الروبوستا وسط الاحتباس الحراري