علامات تدل على نضج القمح و توصيات هامة لتقليل الفاقد من المحصول

يعتبر محصول القمح من المحاصيل الاستراتيجية في مصر، لذلك، تسعى الدولة جاهدة إلى التوسع في زراعته؛ لسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك، وذلك عن طريق التوسع الأفقي في زراعة مساحات جديدة، وكذلك التوسع الأفقي باستنباط أصناف جديدة ذات جودة وإنتاجية عالية.

علامات تدل على نضج القمح

هناك العديد من العلامات التي تشير الي نضج محصول القمح ضرورة حصاده ومن تلك العلامات التي تظهر تغير لون حبة القمح حيث أنه يميل إلى الأصفر الذهبي، بجانب أنه عند كسر الحبة بالأسنان يحدث صوت "طرقعة".

يبدأ حصاد القمح في اواخر شهر ابريل واوائل شهر مايو فى كل من الوجه القبلى والبحرى ويبدأ عادة فى الوجه القبلى أولا لزراعته مبكراو لارتفاع درجات الحرارة عن الوجه البحرى.

نصائح هامة لتقليل الفاقد خلال الحصاد

هناك بعض الأمور التي يجب علي المزارعين اتباعها خلال عملية الحصاد لتقليل نسبة الفاقد من المحصول و التي تتمثل في الآتي :-

1. يجب إيقاف الري عندما يبدأ حامل السنبلة فى تغيير لونه من اللون الأخضر إلى الأصفر
2.لابد من ان يكون الحصاد إما في الصباح الباكر عقب صلاة الفجر مُباشرة أو في المساء، ذلك بأن هذه التوقيتات تتميز بوجود نسبة من الرطوبة، ما يحول دون انكسار سنابل القمح، وزيادة نسبة الهالك والفاقد.
3.يجب استخدام الآلات الحديثة عن القيام بعملية الحصاد حيث تقلل الآلات الحديثة من نسبة الفاقد مقارنتا باستخدام الطرق التقليدية في الحصاد.
4. عدم التأخير فى موسم الحصاد عن الموعد المناسب وهو نهاية أبريل لأن التأخير يؤدى لزيادة جفاف المحصول
5. إجراء عملية الدراس لمحصول القمح خلال وقت الظهيرة وذلك لضمان فصل الحبوب عن السنبلة بشكل كامل.