الأرض
الأربعاء 13 مايو 2026 مـ 07:36 مـ 26 ذو القعدة 1447 هـ
موقع الأرض
رئيس مجلس الإدارةخالد سيفرئيس التحريرمحمود البرغوثيالمدير العاممحمد صبحي
انطلاق مبادرة جديدة لتحسين حصاد وتخزين البصل في البحيرة محافظ الإسكندرية يشارك المزارعين موسم حصاد ”الذهب الأصفر” لعام 2026 الزيوت النباتية تستغيث بالحكومة الهندية لمواجهة قفزات الأسعار وتكاليف الشحن خبراء التغذية يكشفون الطريقة الصحية لتناول لحوم الأضاحي في العيد استقرار البلطي وارتفاع المكرونة السويسي.. تباين أسعار الأسماك بسوق العبور في الحر الموجة الحارة تهدد محصول المانجو.. و«البساتين» يوجه تحذيرات عاجلة للمزارعين الموزاريلا النباتية.. صناعة غذائية حديثة تنافس الجبن التقليدي بمكونات خالية من الألبان الزيتون المخلل.. صناعة غذائية تجمع بين التراث والتكنولوجيا الحديثة إلغاء تسجيل 4 مواد فعالة من المبيدات الشهيرة بالأسواق رئيس الأراضي المستصلحة يكشف تفاصيل خطة دعم الفلاح وزيادة إنتاج الحبوب بحوث الصحراء يعزز دعم مزارعي وسط سيناء لمواجهة التغيرات المناخية معهد الإنتاج الحيواني يكشف السر الحقيقي وراء زيادة إنتاج البيض

تعرف على الظواهر المقلقة المصاحبة لدجاج البياض خلال فترة إنتاج البيض

يصادف مربو الدواجن في مزارعهم بعض الظواهر خلال فترة إنتاج البيض, تؤدي إلى خسائر فادحة في الدورة، وقد تحدث تلك الظواهر بسبب أخطاء في طريقة التربية أو نتيجة زيادة عمر الطائر, فضلاُ عن انتشار مرض بالحظيرة أو عوامل وراثية بجانب اختلال في عناصر العلف المقدم للدواجن, مما يستوجب مراعاة المربي للقطيع, ويستعرض موقع الأرض أهم الظواهر المصاحبة في فترة إنتاج البيض موضحاً أسبابها .

الظواهر المصاحبة للدواجن خلال فترة إنتاج البيض

1- بقع اللحم والدم : تظهر ذلك الظاهرة بشكل واضح في سلالات الدجاج البني, حيث يلاحظ وجود بقع دم عند كسر البيضة نتيجة انفجار الحويصلة المحتوية على الصفار مما يؤدي إلى تمزق الأوعية الدموية وترك جلطات دموية في صفار البيضة .

2- زيادة نسبة البيض المكسور : تزداد ظاهرة كسر البيض بعد 10 شهور من الإنتاج, ولمقاومة ذلك يمكن إضافة كمية أكبر من الكالسيوم لعلف الدواجن لأنه يحسن صفات القشرة وتقوية الغلاف, كما أن البيض بعد القلش يكون أضعف من البيض قبل القلش .

3- البيض ذو الصفارين : تنتج الدواجن احيانا صفارين في الأشهر الأولي للإنتاج مما يجهد الدجاجة ويعرضها لقلب الرحم, رغم ارتفاع قيمته الإقتصادية .

4- بيض صغير الحجم : تبدأ الطيور في وضع بيض صغير الحجم في بداية الإنتاج ثم يزداد وزن البيضة بعد الوصول لقمة الإنتاج, وإذا استمرت تلك الظاهرة تسبب خسائر للمربي والتي تحدث نتيجة إنخفاض نسبة البروتين في العلف أو ارتفاع درجات الحرارة .

5- كساح الطيور : تصاب بعض الطيور بشلل الأقفاص نتيجة الإصابة بالأمراض الأخري مثل المارك بجانب نقص الفيتامينات, ويظهر ذلك على الدواجن في رقود الدواجن بالقفص وعدم قدرتها على الأكل والشرب وتزداد ذلك خلال 3 أشهر الأولي من الإنتاج وتحدث نتيجة عوامل وراثية أو اختلال في عنصر الكالسيوم بالعليقة .

6- تساقط الريش : يحدث قلش طبيعي لريش الدواجن خلال فترة الإنتاج وقلش إجباري من المربي بعد فترة الإنتاج, ويحدث نتيجة عدم وجود مياه شرب كافية أو عدم اتزان العلف لفقدها الأحماض الأمينية, مما يجعل الطيور تعوض ذلك بأكل ريشها مما يؤدي إلى إنخفاض إنتاجية البيض .

7- البيض ذو القشرة الرقيقة : تصبح قشرة دجاج البيض رقيقة عند نهاية فترة الإنتاج وتزيد مع رطوبة الجو, نتيجة نقص فيتامين د3 أو اختلال نسبة الكالسيوم والفوسفور بجانب نقص بعض الأملاح والمعادن مثل الزنك والمنجنيز .