الأرض
الثلاثاء 9 يونيو 2026 مـ 03:38 مـ 23 ذو الحجة 1447 هـ
موقع الأرض
رئيس مجلس الإدارةخالد سيفرئيس التحريرمحمود البرغوثيالمدير العاممحمد صبحي
”الزراعة” تتابع زراعات القطن بالدقهلية وتقدم الدعم الفني للمزارعين القاهرة تستضيف الاجتماع التأسيسي لمشروع «RedSeaFish» لتعزيز استدامة المصايد في البحر الأحمر ”مستقبل وطن” يطلق استراتيجية جديدة لـ دعم الفلاح وتعزيز الأمن الغذائي وزيرا الزراعة والرياضة يناقشان مع مسؤولي الهيئة العامة لسباق الخيل خطط تطوير رياضة وصناعة الخيل خبير زراعي يكشف أسرار خصوبة التربة..محاصيل تعطي أكثر مما تأخذ خطة لإنشاء مجمع صناعات غذائية في الوادي الجديد خبير زراعي يكشف العوامل الحاسمة لنجاح اللوبيا وتعظيم أرباح المزارعين مدير جهاز مستقبل مصر ووزير التعليم يناقشان تطوير منظومة التعليم الزراعي التطبيقي وتأهيل الشباب للمستقبل رئيس مركز تغير المناخ يحذر من ارتفاع درجات الحرارة ويقدم توصيات للمزارعين ”الزراعة” تضبط أكثر من 2360 عبوة مخالفة خلال حملات رقابية مكثفة في 3 محافظات تكامل حكومي لتعزيز الأمن الغذائي.. تطوير التخزين والنقل ودعم المزارعين وزيادة الإنتاج وزير الزراعة والمديرة الإقليمية للبنك الدولي يبحثان تعزيز التعاون الاستراتيجي ومبادرات الأمن الغذائي

لماذا تسمى شوكة الجمل أو حليب الشوك بهذا الاسم؟

تسمى شوكة الجمل بذلك الاسم لأن الجمل يظل يأكل منها ومن الحليب الذى يتواجد فى كأس البذر دون أن يتأذى من شوكها بسبب مذاقها الحلو، وهى عشبة تسمى فى أوروبا صديقة الكبد ويبحثون عنها فى سيناء طبيعية دون استزراعها ويعرفون قيمتها جيدًا.


شوك الجمل من النباتات الطبية

وأكدت الدكتورة فايزة حمودة، أستاذة كيمياء النباتات الطبية بالمركز القومى للبحوث، أن نبات شوك الجمل من النباتات الطبية التى يقوم قسم النباتات الطبية بالمركز القومى للبحوث بإجراء أبحاثاً حوله بالتعاون مع أكاديمية البحث العلمى وجهاز الخدمة الوطنية بالقوات المسلحة، وذلك بهدف إكثاره والمحافظة عليه فى جبال سيناء.

ذكر شوكة الجمل في حديث نبوي


جاء في حديث النبي محمد، صلى الله عليه وسلم، عندما سأله أحدهم الحاجة فنصحه بالذهاب إلى الوادي الذي أشار إليه وقال له "ولا تَدَعْ حاجاً ولا حَطَباً ولا تأْتني خمسة عشر يوماً"، والحاج هنا هو عشبة شوكة الجمل وكانوا يقولون عليها العاقول، ومن العجيب أن الحاج ينتمي إلى جنس الحاجي، ويبدو أن كلمة الحاجي جائت من اسم نبات الحاج فجنس الحاجي، و ينتمي إليه 3 أو 4 نباتات ذكرها "حازم داود" في كتابه “نباتات الكويت”، حيث جاءت التسمية العلمية في سنة 1787م، ومع ذلك فقد اغفل اسمه الأصلي وأغفل كثير من الأعشاب التى عالجت أجدادنا .

يعالج الكبد

وقد أجرى الدكتور سعيد شلبى أستاذ أمراض الكبد والجهاز الهضمى رئيس قسم الطب التكميلى بالمركز القومى للبحوث أبحاثا عن نبات "شوك الجمل"، حيث يقول إن هذا النوع من النبات يوجد بكثرة على جوانب الترع وفى الصحراء ومنتشر فى كثير من الدول، وثبت علاجه للكبد بعد عدة تجارب على ٦٠٠ شخص بسبب السيليمارين .

مكونات عشبة شوك الجمل


تتكون شوكة الجمل من عدة مواد فعالة تتواجد فى البذور أكثر شىء لأن البذور تحتوى على الجينات والكرموسومات وفى الاوراق والعيدان، مثل السينما لارين وهو أساس علاج أمراض الكبد وأيضا يوجد السلبين وراتنجات ونشا تراي أمين وحمض التمليك الذي يدعى الفوماريك، ويوجد به الهيستامين وهو فعال لعلاج الحساسية ويوجد التانينات وكثير من الفيتامينات والالياف الطبيعية.


فوائد شوك الجمل

تعمل على تجدد وتنشط الخلايا التالفة من الكبد، وتمنع تشكل الأورام، وتعالج تشمع الكبد، وتحفز إفرازات الغدة الصفراوية في الجسم لاحتوائها على مركب سينارين، كما يقوي الحويصلة الصفراوية في المرارة، يقضى على حصوات المرارة.