خبيرة زراعية: خسائر البطاطس مثال صارخ على عشوائية السوق الزراعي

قالت الدكتورة شكرية المراكشي، خبيرة الزراعات غير التقليدية أن السوق الزراعي يشهد فوضى كبيرة في ظل غياب آليات واضحة تحكم عملية تسويق المحاصيل.

وأكدت إنها لفت نظرها خلال العام الماضي مراحل الإنهيار التي مر بها محصول البطاطس على وجه التحديد الذي يعتبر أحد أهم المحاصيل الاستراتيجية في مصر والعالم، ورغم أزمة كورونا التي دمرت الاقتصاد العالمي إلا أن المزارعين المصريين ذاقوا العذاب في تسويق محاصيلهم التي هوت اسعارها إلى معدلات غير مسبوقة .

وكشفت أن البطاطس كانت مثال هام على عشوائية الإدارة للأسواق الزراعية في مصر، خاصة بعد ان فقد المزارعين رؤوس أموالهم بسبب تدنى سعر البطاطس في السوق وهو ما أخرج نسبة كبيرة منهم من دورة الإنتاج في العروات المقبلة وهو ما يدلل بنظرة تحليلية بسيطة أن الانخفاض الكبير سيتبعه ارتفاع اكبر للأسعار خلال الشهور المقبلة قد تتسبب في أزمة كبيرة بالسوق نتيجة انخفاض المعروض وزيادة الطلب مع بداية تشغيل المطاعم والفنادق بشكل كامل وعودة الحياة الى طبيعتها من جديد، واتواقع أن تشهد محاصيل آخرى نفس المصير خاصة الخضر بعد أن وجد الفلاحين أنفسهم في مواجهة وباء عالمي وانهيار اقتصادي بل وتغيرات مناخية حادة افقدتهم القدرة على التفكير للموسم المقبل وأصبح تفكيرهم منصب على كيفية سداد ديونهم المتراكمة والنجاة من السجن

وتابعت :اعتقد أن المشهد العام لازمة البطاطس يدفعنا إلى ضرورة الحديث والضغط لإنشاء منظومة تسويق زراعي محكمة ولها بدايات ونهايات معلومة حتى تكون الأسواق منضبطه في مواجهة التغيرات المناخية والكوارث الطبيعية وتقلبات السوق غير المنطقية التي نراها الأن، وادعوا كل المسئولين عن الزراعة في مصر بداية من وزير الزراعة وحتى أصغر مزارع في حقله أن نتعاون جميعا للوصول إلى منظومة تسويقية محكمة لكل المحاصيل الزراعية لتحقيق العدالة للفلاح والمستهلك