خبير اقتصاد زراعي: المخلفات الزراعية ”ثروة” لمن يستغلها
ينادي الباحثون والخبراء في المجال الزراعي بتعظيم الاستفادة من المخلفات الزراعية واستغلالها في العديد من الأغراض كإنتاج الأعلاف والطاقة النظيفة أو تحويلها لأسمدة عضوية، مؤكدين أن لها قيمة اقتصادية كبيرة وأن استغلالها يحمي البيئة من التلوث الناتج عن تراكمها، ما يثير التساؤل حول إمكانية الاستفادة من المخلفات الزراعية بالشكل الأمثل.
في هذا الإطار، يؤكد الدكتور منير فودة، وكيل معهد بحوث الاقتصاد الزراعي الأسبق، أن الاستفادة من المخلفات الزراعية تخلق قيمة مضافة مع حماية البيئة، حيث تسبب التلوث وانتشار الآفات والأمراض، مضيفًا أن المخلفات الزراعية ثروة لمن يعرف قيمتها ويستغلها، ومشكلة لمن لا يعرف قيمتها ويتجاهلها.
ويوضح "فودة" أن هناك العديد من الأبحاث والدراسات عن الاستفادة من المخلفات الزراعية، ولكن يوجد بطء في التنفيذ لا يتناسب مع المشكلة وحجم المخلفات والعائد الكبير الذي يمكن أن تدره إذا تم استغلالها بشكل جيد والنتائج الإيجابية المأمولة منها، لافتًا إلى أنه تم إجراء الكثير من التجارب التي أعطت نتائج مبشرة، فضلًا عن وجود التكنولوجيا المتطورة في هذا المجال، أي اننا نملك كل ما يمكننا من الاستفادة من المخلفات الزراعية، ولكن الأمر يسير بصورة بطيئة ويتم التنفيذ على نطاق ضيق، ما يستدعي اطلاق مبادرة رئاسية أو مشروع قومي أي دفعة كبيرة لبذل مزيد من الجهود والتنفيذ على نطاق أوسع.
ويتابع: "جهاز المشروعات الصغيرة يجب أن يشجع الشباب على العمل في ذلك النشاط، خاصة أنها مشروعات مربحة وستدر عائد كبير، كما ستوفر فرص عمل بالقطاع الزراعي وبالتالي تحسين الوضع الاقتصادي، وهذا ما تنبهت إليه الدول المتقدمة والتي تمكنت من استغلال المخلفات الزراعية بالشكل الأمثل".
