إرشادات يجب اتباعها عند زراعة الكمون.. تعرف عليها
أوصى الدكتور محمد علي فهيم، المدير التنفيذي لمركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة، مزارعي الكمون بإتباع بعض الإرشادات خلال هذه الفترة، حيث أن الموسم الحالي معرض لزيادة الرطوبة، وهي مناسبة لإصابة الكمون بالأمراض الفطرية مثل البياض الدقيقي ولفحة الالترناريا وذبول الفيوزاريوم والمن.
وجاءت الإرشادات كالتالي:
1- يحتاج الكمـون إلـى جـو جـاف، ولـذلك في الغالب لا یـزرع الكمـون فـي الوجـه البحـري لزیـادة نـسبة الرطوبـة الجویة، وتجود زراعته في الوجه القبلي خاصة محافظات (المنیا، أسیوط، قنا)، ولا تصلح زراعته فى الاراضي ذات منسوب المـاء الأرضـي المرتفع أو صـعوبة الـصرف، أو الإسـراف فـي میـاه الـري (أي الـري علـى البـارد أو تغریـق النباتـات)، ولا ینـصح بزراعـة الكمـون فـي الأراضـي التـي ینتشر فیها مرض الذبول، وكذلك لا تنجح زراعته فـي الأراضـي الملحیـة أو التـي تـروى بماء مالح .
2- تزرع البذور في العروة الشتویة خلال شهري أكتـوبر ونـوفمبر، والتبكیـر فـي الزراعـة یـؤدي إلـى زیادة المحصول خاصة وأن الكمون من النباتات البطیئة النمو في المراحل الأولى.
3- تحرث الأرض مـع إضـافة الـسماد العـضوي وسـماد سـوبر فوسـفات الكالـسیوم وتخطـط الأرض بمعدل 12 خط/ قصبتین (متوسط عرض الخط حوالي 60 سم) وتزرع البـذور فـي جـور علـى مسافة 20 سم بین الجورة والأخرى .
4- یلجـأ بعـض المـزارعین إلـى زراعتـه علـى الریـشتین علـى جـانبي الخـط خوفـا مـن مـوت العدیـد من النباتات مما یؤدي إلى قلة المحصول .
5- لا ینصح بزراعة الكمـون نثـرا فـي أحـواض، حیـث أن الكمـون مـن النباتـات الحـساسة جـدا للـريٕ أو زیادة الرطوبـة، واذا تمـت زراعتـه فـي أحـواض یكـون مـن الـصعب الـتحكم فـي كمیـات المیـاه أثناء عملیة الري مما یؤدي إلى الذبول أو الشلل وموت النباتات.
6- یتم ترقیع الجور الغائبـة بعـد عملیـة الإنبـات، ویجـب عـدم التـأخیر فـي إجـراء هـذه العملیـة حتـى تتجانس النباتات في النمو، ویتم الري بعد إجراء هذه العملیة .
7- یتم خف النباتات في الجورة، حیـث یترتـب علیـه زیـادة التفریـع وبالتـالي زیـادة المحـصول، ویـتم ذلــك بتــرك النباتــات القویــة وازالــة النباتات الــضعیفة، مــع مراعــاة تكبــیس التربــة حــول النباتــات المتروكة حتى لا تتخلخل الجذور ویتم الري مباشرة بعد إجراء عملیة الخف .
8- یـتم العزيق بعـد إجـراء عملیـة الخـف لتـدعیم النباتـات وازالـة الحـشائش النامیـة، ویكـون العزیـق سـطحي عن طریق خربشة الطبقة السطحیة حتى لا یؤثر على جذور النباتات،كما أن عملیة العزیق من العملیات الهامة حیث یتم من خلالهـا سـد الـشقوق وبالتـالي المحافظـة على الرطوبة الأرضیة ومنع تقطیع جذور النباتات نتیجة تشقق التربة.
9- الكمــون مــن النباتــات الحــساسة جــدا لزیــادة الرطوبــة، حیــث تــؤدي زیــادة الرطوبــة إلــى ذبــول النباتات وموتها نتیجـة انتـشار مـرض الـذبول (الفیـوزاریم)، ویـتم الـري بعـد زراعـة البـذور مباشـرة، وبعد الإنبات یتم ترقیع الجور الغائبة قبل ریة المحایاة .
10-تطـول الفتـرة بـین الریـات حـسب طبیعـة الأرض حتـى تـسمح بتعمـق الجـذور فـي التربـة وتثبیـت النباتات، وتحتاج نباتات الكمون إلى 3 – 4 ریات في الأراضي الصفراء والطمییة الخفیفة .
11-یحتاج الفدان إلى 20م3 من السماد البلدي المتحلل ویضاف معه 300 كجـم مـن سـماد سـوبر فوسفات الكالسیوم عند إجراء عملیـة التجهیـز، حیـث أن المحاصـیل البذریـة تحتـاج إلـى كمیـات كبیـرة مـن الأسـمدة الفوسـفاتیة، ثـم یـضاف 100-150 كجـم سـماد آزوتـي، و 50 – 100 كجم سلفات بوتاسیوم للفدان، وتضاف هذه الكمیـات علـى دفعـات حیـث تـضاف الدفعـة الأولـى بعـد إجـراء عملیـة الخـف (بعـد حـوالي شـهر ونـصف مـن الزراعـة)، والثانیـة بعـد الأولـى بـشهر ونصف، ویكون التسمید بعد إجراء عملیة العزیق .
12-یمكـن إضــافة الـسماد مــع مــاء الـري فــي حالــة الزراعـة فــي الأراضــي الجدیـدة والتــي تــستخدم طریقة الري بالتنقیط، ونظرا لأن الكمون مـن النباتـات التـي تحتـاج إلـى عـدد ریـات قلیلـة، فـیمكن أن تـضاف الأسـمدة الكیماویـة (العناصـر الكبـرى والـصغرى) رشـا علـى المجمـوع الخـضري أثنـاء فترة نمو النباتات وحتى مرحلة التزهیر وعقد الثمار.
13-ذبول الكمون يسببه فطر Fusarium oxysporum sp ویصاب المحـصول بـشدة بهـذا المـرض، ویمكـن للفطــر أن یهــاجم النبــات فــي أي مرحلــة مــن مراحــل النمــو حیــث تــذبل النباتــات المــصابة وتمـوت، وهنــاك صــعوبة فـي مقاومــة هــذا المـرض ولكــن یمكــن تقلیـل الإصــابة عــن طریــق زراعــة بــذرة غیــر مــصابة وخالیــة مــن المــرض ومعاملــة البــذرة بــالمطهرات الفطریــة مثــل التوبــسن بمعــدل 4 جــم / كجــم بــذور قبــل الزراعــة، كمــا یمكــن إتبــاع دورة زراعیــة طویلــة وبالتالي لا یحدث تكرار لزراعته فى نفس المكان إلا بعد عدة سنوات،كمـا أن خدمـة الأرض قبـل الزراعـة واضـافة مـن 50 – 100 كجـم كبریـت زراعـي یمكـن أن یكون له أثر في مقاومة المرض .
14-البياض الدقيقي یـسببه فطـر Erysiphe polygoni وفـي ظـروف الإصـابة الـشدیدة یـصبح لـون النبـات أبیض ویؤثر ذلك على محصول البذرة .
15-مرض اللفحة یــسببه فطــر Alternaria burnsii وتظهــر علــى أوراق النباتــات المــصابة منــاطق بنیــة غامقة ویحدث میل لأسفل للسیقان والقمم النامیة، وتنتشر الإصـابة بـسرعة إذا كـان الطقـس ملبدا بالسحب، ویصبح من الصعوبة إجراء العلاج في مرحلة العدوى المتقدمة .
16-یمكــن اســتخدام الطــرق الحیویــة باســتعمال بعــض البكتیریــا التــي تعــیش علــى حــشرة المــن وتسبب هلاكها، أو الرش بمحلول الصابون .
17-ضرورة إزالـة هـذه الحـشائش بمجـرد ظهورهـا حتـى لا تنمـو وتكـون بـذور تؤخـذ أثناء الحصاد وتختلط ببذور الكمون .
