رئيس ”إرشاد أشمون”: هذه التوصيات يجب مراعتها عند تسميد العنب
يقدم المهندس محمد إبراهيم صالح، رئيس الإرشاد الزراعي بأشمون بالمنوفية، لقراء "الأرض" بعض التوصيات التي يجب مراعتها عند تسميد العنب، وهي كالتالي:
1- عند الزراعة، يراعى إضافة 300 كجم سماد سوبر فوسفات كالسيوم أحادي، 250 كجم سماد سلفات نشادر 2.6% ، 125 كجم سماد سلفات بوتاسيوم من 48 إلى 52%، و200 كجم كبريت زراعي، يتم إضافتها فوق سطح التربة أسفل النقاطات، وتقلب جيدًا بالسماد العضوي، ثم تسوى سطح التربة تماما، وتفرد خراطيم الري بالتنقيط، ويفضل وجود خرطومين لكل خط من خطوط العنب، على أن يوضع نقاط سعة 4 لتر على مسافة 75 - 100سم من بعضها .
2- يراعى أن احتياجات كروم العنب من عنصر الأزوت أقل بكثير من أنواع الفواكه الأخرى، والإضافات الكبيرة من هذا العنصر يصاحبها قابلية الكروم للإصابة بالأمراض الفطرية، وتأخر نضج الثمار، وإحداث ليونة فى الثمار، إلى جانب نقص لون الثمار فى الأصناف الملونة، ويلاحظ أن المبالغة في التسميد بعنصر البوتاسيوم يتسبب عنه ظهور نقص الماغنسيوم على الأوراق، وظهور مساحات مبعثرة من اللون الأصفر بين عروق الأوراق، وفي هذه الحالة يجب إيقاف إضافة عنصر البوتاسيوم، ويلاحظ إضافة الأسمدة الكيماوية على مسافة 50سم من ساق الكرمة في دائرة .
3- في حالة التسميد الأزوتي وعدم إمكان الري مباشرة عقب التسميد، يجب دفن السماد الأزوتى بتغطيته بالتربة حتى لا يفقد الأمونيا، كما يجب إضافة 5 كجم سماد سوبر فوسفات أحادي لكل واحد متر مكعب من السماد البلدي، حتى يشجع نشاط البكتيريا والكائنات الدقيقة التي تعمل على تحليل السماد العضوي عن طريق أخذ الطاقة اللازمة لنشاطها من عنصر الفوسفور الموجود بالسوبر فوسفات، وتجرى هذه العملية فى كومة السماد الرئيسية وقبل إضافتها للمزارع، ويلاحظ خصم كمية سماد السوبر فوسفات التي يتم إضافتها مع السماد البلدي من الكمية الواجب إضافتها للمزرعة .
4- يجب قبل الرش بالأسمدة الورقية عمل تحليل للتربة لمعرفة العناصر الغير متوفرة بها، وكذلك تحليل عينات من الأوراق أثناء قمة التزهير وهي الأوراق المقابلة للعناقيد أو الورقة من الخامسة إلى السابعة من قمة الفرخ الخضرى الذى لا يحمل ثمار، وذلك أثناء قمة التزهير أيضا لمعرفة مدى النقص فى تلك العناصر، وفى هذه الحالة يمكن رش تلك العناصر .
5- يتم إعطاء رشة قبل التزهير وأخرى بعد العقد، وأحيانا رشة ثالثة بعد الثانية بـ2- 3 أسابيع .
6- يتكون محلول الرش من 200 جم حديد مخلبي + 100 جم زنك مخلبي + 100 جم منجنيز مخلبي + 300 جم يوريا لكل 600 لتر ماء، وعند ظهور أعراض نقص شديدة يمكن إضافة 1.5 كجم سماد مركب 19/19/19 لموتور الرش بدلًا من اليوريا .
7- يراعى إضافة الأسمدة البوتاسية على عمق 15- 20 سم من سطح التربة .
