تعرف على طريقة زراعة الفطر في منزلك

الفطر من الثمار التي تحتوي قيمةً غذائيةً عالية ، وتستخدم لإعداد الكثير من الأطباق اللذيذة والمحببة لدى العديد من الناس ، فجميع الناس يستخدمون هذه الثمرة ، والبعض يتسائل عن كيفية زراعتها في المنازل ، كما أن الفطر من الثمار التي تسهل عملية زراعتها على أي شخص حتى لو لم يكن متخصص في الزراعة ، كما أن زراعتها منخفضة الكلفة ولا تحتاج للكثير من الجهد والتعب ، والآن سنقوم بذكر خطوات ومراحل زراعة الفطر في الحديقة المنزلية .

مراحل زراعة الفطر بطريقة الأكياس البلاستيكية:

1. شراء التقاوي و البيئة التي تكون معدة وجاهزة للزراعة من الأسواق المعتمدة لبيعه والتأكد من خلوه من الأمراض والآفات .

2. نضع الأكياس على طاولة من الخشب أو أرضية مرتفعة .

3. نفتح الأكياس ونضع بداخلها طبقة حوالي 10 سم من البيئة التي قمنا بشرائها .

4. نرش فوق البيئة الجاهزة التقاوي .

5. نقوم بوضع طبقة أخرى من البيئة فوق التقاوي الذي قمنا بإضافته بحيث تكون طبقته حوالي 10 سم .

6. ثم نقوم برش التقاوي فوق البيئة مرةً أخرى ونستمر في تكرار هذه العملية .

7. بعد الإنتهاء من وضع وترتيب البيئة والتقاوي نقوم بإغلاق الكيس بشكل جيد .

8. نتركه لمدة أسبوعين .

9. بعد أسبوعين نبدأ بعمل فتحات بالكيس من جوانبه.

10. فتبدأ النموات بالخروج من الفتحات التي قمنا بفتحها بالكيس .

11. يجب الإستمرار في الحفاظ على تهويتها .

12. الإستمرار في عملية الري ، فالفطر من الثمار التي تحتاج الرطوبة المستمرة والكافية .

13. التأكد من ضبط الرطوبة والحرارة المتوافرة للثمار .

من خلال الخطوات السابقة نحن ذكرنا مراحل زراعة الفطر ، كما أن هناك طرق عديدة تستخدم لزراعة الفطر ونحن ذكرنا أبسط وأسهل طريقة ممكن إستخدامها لزراعة الفطر بالمنازل ، والفطر من الثمار التي تنمو في الأماكن عالية الرطوبة ، وكما ذكرنا أن تكاليف زراعة هذه الثمرة منخفضة جداً ، فأي شخص قادر على زراعته والحصول على الثمر خلال فترة زمنية قليلة ، والفطر غني بالعديد من العناصر الغذائية كالألياف ، والبروتين والفيتامينات ، ومضاد للأكسدة لذا هو مضاد للسرطان ، وهذا يجعله من الأغذية المهمة والواجب تناولها خلال فترات متعددة ، كما أنها تدخل في كثير من الأطعمة والمأكولات المشتهرة في عالمنا .