قطاع الفاكهة المتساقطة بجنوب أفريقيا يبدأ قياس البصمة الكربونية

بدأ قطاع الفاكهة المتساقطة في جنوب أفريقيا تنفيذ مشاريع بحثية جديدة لقياس الأثر البيئي لسلاسل إنتاج التفاح والفاكهة ذات النواة، في خطوة تستهدف تعزيز تنافسية الصادرات والامتثال لمتطلبات الأسواق الأوروبية والبريطانية المتعلقة بالاستدامة والبصمة الكربونية.

قطاع الفاكهة المتساقطة والقياس الكربوني

يركز المشروع على قطاع الفاكهة المتساقطة باعتباره أحد أعمدة الصادرات الزراعية في جنوب أفريقيا، مع تزايد مطالب المستوردين بتقارير دقيقة حول الانبعاثات الكربونية ودورة حياة المنتجات.

ويهدف العمل إلى الانتقال من قياس الانبعاثات فقط إلى احتساب قدرة البساتين على امتصاص الكربون، خصوصا في التربة، في ظل توسع المزارعين في ممارسات مثل التسميد العضوي والتغطية النباتية.

منهجيات دولية جديدة لقطاع الفاكهة المتساقطة

يعتمد المشروع على اختبار منهجيات حديثة صادرة عن بروتوكول غازات الدفيئة لقياس إزالة ثاني أكسيد الكربون وتخزينه في التربة. ويتم تطبيق هذه المنهجيات تجريبيا على بساتين فاكهة متساقطة قائمة، بهدف تقييم مدى توافقها مع طرق القياس المتبعة حاليا في المزارع، واستخلاص نموذج يمكن تعميمه على مستوى القطاع.

دورة الحياة البيئية لمنتجات الفاكهة

بالتوازي، يجري تنفيذ تقييم شامل لدورة الحياة لمنتجات التفاح وأحد أصناف الفاكهة ذات النواة، يشمل مراحل الإنتاج والتعبئة والتخزين والنقل والتجزئة.

ولا يقتصر التحليل على الانبعاثات الكربونية فقط، بل يمتد إلى استهلاك المياه، واستخدام المبيدات، والأثر على الأراضي، وإدارة المخلفات، بما يوفر صورة متكاملة عن التأثير البيئي للفاكهة المتساقطة.

قطاع الفاكهة المتساقطة ومتطلبات الأسواق الأوروبية

تأتي هذه الخطوة في وقت تدرس فيه دول الاتحاد الأوروبي تطبيق ملصقات البصمة البيئية للمنتجات، ما يجعل امتلاك بيانات موثوقة أمرا حاسما للحفاظ على النفاذ إلى الأسواق.

ويهدف المشروع إلى تحديد نقاط الضغط البيئي داخل سلسلة القيمة، ومقارنة سيناريوهات الإدارة المختلفة، ودعم المنتجين في إعداد تقارير الاستدامة واتخاذ قرارات استثمارية مدروسة.

ومن المتوقع أن تسهم نتائج هذه المشاريع في تمكين قطاع الفاكهة المتساقطة في جنوب أفريقيا من التكيف مع التحولات العالمية في التجارة الزراعية، وتعزيز موقعه في الأسواق التي باتت تربط بين الجودة والاستدامة البيئية.